【缘分|叫我如何认识她？——带你认识华酌·茗悦白葡萄茶酒】某天听圈内酒友说起一款与众不同的葡萄酒 ， 华酌·茗悦白葡萄茶酒 。
说她与众不同 ， 主要是因为她的酿造成分颠覆了传统的葡萄酒原料局限 ， 大胆地将天山雷司令葡萄与四川、安徽、福建等地的原叶绿茶融合而成 。
这不按常理出牌的酿造基因自然引发了很多朋友的好奇 。 而据说这款酒的酿造者 ， 华酌酒业创始人刘华林先生也是一个极具传奇色彩的人 。
带着这些好奇 ， 我们走进了位于朝阳区王四营乡的华酌精酿葡萄酒公社 。
这是一个门脸不算太起眼但一走进去就别有洞天的地方 。 最令人关注的是 ， 刚刚走到玄关处便可以闻到一股难以抗拒的兰花香气 。
其实这正是华酌·茗悦的气味精髓所在 。
既然兰花香已然扑面而来 ， 那就让我们以兰香开始介绍这款传奇的葡萄酒吧 。
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▲气氛芬芳 兰香满溢
气味是我们介绍华酌·茗悦的第一个维度 。
可以说 ， 浓郁的兰花香是这款酒的核心气味 。 除此之外 ， 甜美的果香与芬芳的茶香也混杂其中 ， 令人感受到一股既纯粹又多元的复合香气 。
酿酒师刘华林先生对于兰花香情有独钟 。 他曾说起自己儿时就与兰花结缘 ， 没想到经过多年岁月洗礼 ， 最终因果轮回 ， 成就了这款以兰花香著称于世的葡萄酒 ， 也算是冥冥中的注定吧 。
▲流光溢彩 淡金如玉
视觉是认识华酌·茗悦的另一个维度 。
其实从某种角度上说 ， 视觉会先于嗅觉带给我们更明确的认知 。 更何况这款葡萄酒的外观看起来的确是一种无法拒绝的享受 。
这外观可以分为两个部分来阐释：一个是她精美且富含文化元素的商标设计 ， 另一个就是最为重要的酒体本身 。
先说商标 。
华酌·茗悦的商标是经过设计大师之手精心设计 ， 既体现了茶与酒的融合之美 ， 又将传统中国文化气质发挥到了极致 。
与酒体相得益彰的米金色基底 ， 彰显中国文化底蕴的墨色字体 ， 娟秀动人的蝇头小字辅以详尽阐述 ， 每个细节都体现着满满的设计感 。
再说酒体 。
泛着微微绿色的淡金色酒体被细长的瓶子包裹成盈盈可握的姿态 ， 轻轻晃动瓶体 ， 金色的细浪起起伏伏 ， 仿佛是天山雷司令挽着深谷原叶茶在翩翩起舞 ， 令人品饮之心十足难耐 。
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▲如乐之音 不绝于耳
按理说 ， 一款葡萄酒的认知很难与听觉产生必要的关联 。 但是华酌·茗悦却有着动人的音律 。
首先通过店内滚动播放的短片我们看到了酿酒师刘华林先生多次亲赴新疆探索天山脚下雷司令葡萄园的情形 。
不论是通过视频资料听到 ， 还是通过冥想体会 ， 我们都很难否认不会被天山脚下那积雪融化与风雨侵袭的声音所震撼 。
而正是这种声音给这款看似柔弱却实则风骨硬朗的酒带来了灵动的生命力 。
另一个需要倾听的就是当你享受酿酒师开启瓶封并缓缓将酒体注入水晶酒杯中的流淌声 ， 仿佛不但可以听到天山融雪的肆意 ， 还可以听到茶园新绿的出芽 。
而最后的听觉享受则落定在水晶杯与水晶杯欣然碰撞的那一声清脆的鸣音中：华酌既陈 ， 有琼浆些 ， 不如干杯！
▲味蕾绽放 舌尖传奇
最后说一说味觉 。
一款酒与饮者最终也最真切的接触就是品饮 ， 所以味觉是所有感知维度的终极呈现 。
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