不知道大家发现了没有 , 当有人问你喜欢什么样的葡萄酒时 , 不自觉地就会说某某国家的葡萄酒 。 有法国的、美国的、阿根廷的 , 也有国内生产的 , 却很少人会说是具体的酒款名称 。
这倒也不是什么奇怪的事情 , 毕竟目前全世界的葡萄酒生产国家很多 , 各自生产酿造的葡萄酒的特色非常鲜明 , 认为一个国家就是一种特色也不为过 。
下面就给大家介绍一下法国、意大利、智利这三个国家的葡萄酒特点 , 供大家在选择葡萄酒的时候进行简单的参考 。
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意大利葡萄酒 。 意大利葡萄酒最明显的特征就是让人深爱 , 但是很难让人懂 。 就品种和产区的数量来说 , 比法国都还多 。
这主要是因为意大利境内的地形复杂、特殊 , 气候对葡萄的生长非常有利 , 再加上阳光、雨水充足 , 成就了意大利葡萄酒果酸度高 , 单宁强弱有差别的特点 。
而且意大利的葡萄酒 , 在经过陈年之后 , 风味不仅不会减弱 , 还会有所提升 , 高雅细致的感觉依然存在其中 。
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法国葡萄酒 。 提到世界上的葡萄酒 , 法国是不得不提的 , 无论是产区 , 还是葡萄酒品种以及葡萄酒文化 , 法国都可以说是在全世界数一数二的 。
以法国的红葡萄酒为例 , 它凭借醇美的口味享誉全世界 。 而提到法国葡萄酒 , 就不得不提到境内几个著名产区 , 因为在法国 , 不同产区的葡萄酒口感差很大 。
波尔多产区出产的葡萄酒有着纯净爽美的口感 , 醇香的果味让人心情愉快;勃艮第产区则凭借着浓郁的酒味 , 丰富的口感 , 让爱酒人士沉醉;罗纳河产区的野性风味 , 一般人还是比较难招架的 。
阳光充足的普罗旺斯特产的桃红 , 一口下去 , 满满的阳光味道 , 还有香槟区、科西嘉岛等地出产的葡萄酒 , 也都有着独特的风味 。 法国葡萄酒之所以取得如今的地位 , 就是因为集齐了天时地利人和的多方因素 。
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【国家|中国人爱喝西方红酒,但往往分不清各国特色,了解这三个国家即可】
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智利葡萄酒 。 智利的葡萄酒相对欧洲红酒文化比较新 , 它最大的特点就是水果香味很浓 , 很容易被接受 , 基本不会出现口味不合适的情况 。
因此 , 如果你不是很会喝酒 , 但是又想喝葡萄酒的话 , 建议大家选择智利葡萄酒其实是比较合适的 。 智利的葡萄酒虽然没有法国、意大利的葡萄酒那么有历史底蕴 , 但是它们本身所散发出来的酒体特点也是非常浓烈 , 值得细品一番 。
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