这早餐吃得真舒服 ， 南方人：没见过 。 东北人：不认识 。 你吃过吗？
看着窗外温暖的阳光 ， 听着小鸟叽叽喳喳的叫声 ， 喝着杯子里袅袅白雾升腾的热茶 ， 生活时那么的美好 ， 幸福的小日子其实并不难 。 只要心中有爱 ， 有对于生活的满足 ， 那么生活一定不会辜负你 。 五月初是春夏之交的季节 ， 虽然立夏了 ， 但是北方的气温依然是春天的温度 ， 并不热 。 五月初也是槐花盛开的季节 ， 这样的季节错过了它就可惜了 。 村外的槐树林里 ， 撸一把做成早餐 ， 健康又好吃 。
【做法|这早餐吃得真舒服，南方人：没见过。东北人：不认识。你吃过吗？】
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槐花在这个到处都有 ， 尤其野外的槐树林中更是槐香扑鼻 ， 到了这个季节来采摘槐花的人络绎不绝 。 槐花采摘后可以做汤、炒菜、焖饭 ， 亦可做槐花糕、做馅包饺子等等 ， 是十分不错的一种树上蔬菜 。 槐花有清热解毒、凉血润肺等作用 ， 很适合北方的这个季节 。 应季而食就是如此吧 ， 只要是当季的食材都是和本地的气候形成互补 ， 这个季节别错过哦 。
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看看我俩的早餐吧 ， 有清香好吃的蒸槐花作为主食 ， 鸡蛋炒槐花 ， 在配上粥 ， 很接地气的一餐 。 晒到朋友圈 ， 很多南方的朋友说：没见过 。 而东北的朋友却说：不认识 。 你们吃过吗？详细做法教给你 。
蒸槐花
槐花炒鸡蛋
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槐花炒鸡蛋做法：1 ， 槐米适量洗净 ， 槐米就是没有开放的槐花 。 2 ， 槐米放入大碗中 ， 加入鸡蛋和盐搅拌成蛋液 。 3 ， 锅里放入花生油烧热 ， 入小葱炒香 ， 倒入蛋液 。 4 ， 煸炒均匀熟透即可出锅 。
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蒸槐花做法：1 ， 槐花清洗干净 ， 控去多余的水分 ， 放入盆里 。 2 ， 加入少许玉米面和少许白面用筷子拌匀 。 3 ， 把拌匀的槐花倒入笼屉 ， 大火蒸5分钟 ， 出锅即成 。
蘸料
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这一盘是蘸料 ， 主要是大蒜砸成蒜泥 ， 加入米醋 ， 生抽 ， 盐 ， 香油拌匀即成 。 蒸熟的槐花蘸食 ， 特别的好吃 。 如果不喜欢吃大蒜 ， 那么用辣椒油来代替大蒜也是很棒的
玉米粥
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玉米粥做法：砂锅放入清水和熟地瓜干煮开 ， 把玉米面加水搅拌均匀 ， 倒入锅里搅拌均匀 ， 烧开即成 。 早餐或者晚餐搭配都是极棒的 。
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简单接地气的一餐 ， 不用半小时就能上桌 ， 好吃健康 ， 而且用的都是应季的食材 。 中老年的早餐这样吃最好 ， 不要吃得太精细哦 ， 就是小孩子也爱吃呢 。
峰儿话语：
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