俗话说：“一年之计在于春 ， 一日之计在于晨” ， 春天是孩子身体发育最快速 ， 营养需求量最大的时候 ， 早餐吃好吃饱 ， 关系到孩子一上午能不能精力充沛地投入到学习中 ， 妈妈们一定要重视起来 。
每天送孩子上学的时候 ， 看到学校旁边的小卖店里总是挤满了孩子 ， 各种辣条、方便面成了他们最爱的早餐 ， 我觉得这样的家长特别不合格 ， 早餐如此重要 ， 怎么能让孩子用这么不健康的食物草草打发呢？多上网学几个快手、简单的早餐 ， 早上也花不了几分钟 ， 孩子的健康比什么都重要！
今天跟大家分享7款能多睡10分钟早餐 ， 简单美味 ， 营养丰富 ， 都是孩子们爱吃的 ， 吃好早餐能量满满！
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【黑芝麻核桃木薯饼】
食材：黑芝麻适量核桃适量木薯粉适量面粉油盐适量
做法：
1、黑芝麻和核桃仁放到锅里小火慢炒 ， 炒香后加入少许盐 ， 混合起来备用 。
2、木薯淀粉和面粉1:1的比列 ， 加水调成能流动的糊状 。
3、电饼铛或者平底锅加热 ， 刷油 ， 舀起一勺面糊 ， 垂直滴落在锅里 ， 让他自然流成圆形 。 趁表面还没凝固 ， 均匀地撒上黑芝麻核桃盐 。
4、不用盖盖子 ， 底部凝固后翻面 ， 将两面都煎熟 。 趁热 ， 将饼卷起来即可 。
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【千层饼】
食材主料中筋面粉500克水350克
辅料豆瓣酱3勺甜面酱3勺蒜蓉少许孜然粉少许水适量葱花适量花椒少许
过程：
1、将主料里的食材放入盆里 ， 用筷子搅拌成絮状后用手揉成面团 ， 盖上保鲜膜醒40分钟（如果早上来不及醒面 ， 可以在晚上将面和好 ， 放入冰箱冷藏一晚上 ， 第二天早上直接取出来就可以操作了）
2、辅料里的豆瓣酱、甜面酱、孜然粉放入碗里 ， 拌匀备用 。
3、油锅烧热 ， 放入葱花和花椒炸出香味 ， 捞出来 ， 油分成两份 ， 一份装出来用来刷面片 ， 一份留在锅里炒成酱汁 。
4、将碗里的酱料倒入葱油锅 ， 小火慢熬 ， 直到酱汁稍微收干变成浓稠状 ， 将熬好的酱汁倒在碗里备用 。
醒好的面团取出来 ， 搓成长条后切成六份 ， 分别将剂子搓圆 ， 擀成圆片 ， 抹上事先留出来的葱油 ， 再在上面撒点干面（敲黑板 ， 这一步非常关键 ， 干面一定不能少 ， 这是分层的关键） ， 从下至上 ， 将面皮卷成长条 ， 再从右边卷起来 ， 用擀面杖将面团再次擀成饼状 。 收口压在下面 ， 将面团稍微按扁
5、将圆饼胚放在饼铛里 ， 盖上盖子 ， 加热至表面稍微变黄（如果想吃脆的 ， 可以加热久一点 ， 如果想口感绵软点 ， 饼稍微上色即可出锅） ， 煎好的饼取出来 ， 刷上事先熬好的酱料 ， 切片即可食用 。
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【香酥紫薯饼】
这款小酥饼 ， 最好采用猪油来制作油酥 ， 口感更软和 ， 香气更浓郁 ， 对面团的要求也不是很高 ， 绝对是零失败 ， 手残党的小伙伴们一定要试试哦 。
食材主料面粉400克紫薯馅一包
辅料白糖50克盐2克猪油70克黄油30克
1.所有的食材准备好 ， 将250克面粉加入清水、猪油和匀成油面团（如果没有黄油 ， 也可以用猪油代替）
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