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一日三餐中 , 早餐最为重要 , 可就是爱赖床 , 总觉得早上时间不够用来做早餐 。 于是就尝试了各种简单快手早餐吃法 , 总之就是怎么简单、怎么好吃、怎么营养怎么来 。
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今儿就给大家分享这7款简单的懒人早餐 , 甜口咸口的都有 , 煎饼、面饼、粉条也都有哦 , 下面我们就一起来看看吧!
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这款早餐饼 , 不用擀面 , 只需搅一搅 , 全程手不沾面 , 做法简单快速 , 营养又健康!
? 食材清单 ?
300克面粉 550克凉水 1把葱花 1根火腿 3个鸡蛋 1勺盐
? 制作步骤 ?
1、先来和面 , 300克面粉 , 300克凉水 , 凉水和面会更劲道 , 搅拌成没有面粉颗粒的浓稠面糊 , 这个小技巧要记好哦;
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2、再加250毫升的凉水 , 继续拌匀 , 这个面糊比较稀 , 如果太干了的话 , 面饼做出来会比较厚;
3、切一把葱花 , 再来一根火腿 , 切小丁;
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4、打三个鸡蛋备用;
5、葱花和火腿直接加到面糊里面 , 再来一勺盐调味 , 拌匀后就可以开始摊面饼啦;
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6、第一张饼凉锅凉油 , 舀一勺面糊摊匀 , 我这个锅比较大 , 差不多要一勺半才能铺满 , 开大火烙
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稍微的定型后倒一勺蛋液 , 摇晃 摊匀 , 蛋液凝固后翻面 , 大火再烙一分钟出锅;
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这张饼真的超级简单 , 我这些面糊一共是烙了七张饼 , 一共花了十几分钟 , 非常快速 , 一家人的早餐就搞定了;
土豆丝饼 , 一道非常美味的早餐饼 , 早起10分钟就可以搞定一家人的早餐 , 营养美味又实惠 , 外皮焦香 , 非常入味!
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? 食材清单 ?
土豆、红线椒、葱花、一勺食用盐 , 一个鸡蛋、两勺面粉、食用油、少许黑芝麻
? 制作步骤 ?
1、首先把土豆丝倒入装有清水的盆中 , 浸泡半个小时 , 这样可以把土豆里面的淀粉泡出来 , 吃起来口感是脆脆的 , 而且还不会长胖哦;
2、切两个红线椒 , 切成圈 , 再切点葱花 , 全部切好后装入碗中备用;
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3、把泡好的土豆丝捞出来沥干水分 , 倒入大一点的碗中 , 再把辣椒和葱花也加进去 , 再加一勺食用盐 , 一个鸡蛋 , 用筷子搅拌均匀 , 再加两勺面粉充分拌匀;
4、电饼铛预热 , 刷上一层食用油 , 把土豆面糊全部倒进去 , 用筷子摊平后再撒上少许的黑芝麻 , 这样吃起来会更香 , 然后盖上盖子 , 上下盘开小火烙5分钟;
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5、香喷喷的土豆饼就做好啦 , 芝麻和鸡蛋的香气扑面而来 , 而且非常的完整漂亮 , 底部是非常的完整的鸡蛋饼哦 , 看起来就特别的有食欲 , 加了两勺面粉后 , 面饼还特别的Q弹有韧性 , 也不容易破 , 吃的时候直接切成小块就可以啦;
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