不用面粉不用水 ， 用它做早餐 ， 松软绵糯口感好 ， 老人孩子最喜欢！
美美虽然是南方人 ， 但是从小就爱吃面食 ， 南方面食品种少 ， 好在现在网络发达 ， 美美会做的面食也越来越多 ， 在我的影响下 ， 全家人都喜欢上了面食呢 ， 每天的早餐更是非面食莫属了 。
美美也要上班 ， 所以早上喜欢做些比较简单方便的种类 ， 湖南的冬天 ， 气温太低了 ， 不利于发面 ， 所以这段时间早餐吃的是各种的煎饼 。 不过孩子似乎更喜欢吃蓬松口感的饼 ， 于是我试着用它来做煎饼 ， 没想到比发面饼还松软哦 ， 孩子特别喜欢 ， 一口气吃了5个呢！
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这个用馒头做的肉饼 ， 最大的特点是口感松软 ， 怎么形容呢 ， 既有馒头的松软 ， 又有煎饼的劲道 ， 加上弹牙的肉末和微微的葱香 ， 吃一个就停不下来啦！儿子一个人就吃完了一大盘 ， 整整5个呢 ， 配上一杯牛奶 ， 简单又营养！
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【馒头葱花饼】
用料主料馒头一个鸡蛋两个猪肉100克
辅料胡椒粉适量油适量盐适量白芝麻适量葱花适量
过程：
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将馒头稍微掰成小块 ， 放入料理机中打成碎末 。 掰碎主要是为了便于料理机工作 。
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猪肉剁碎 ， 倒入馒头碎中 ， 加入两个鸡蛋和适量生抽 ， 适量胡椒粉 。
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用筷子将它们混合成均匀的糊状 ， 如果馒头比较大 ， 拌好后很干 ， 可以再加入一个鸡蛋 。
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平底锅里倒入少许油 ， 稍微微热后传中小火 ， 用勺子挑一团糊糊倒入锅中 ， 用锅铲和勺子稍微整理成喜欢的形状 ， 煎至两面微微焦黄即可 。 特呼呼软嫩嫩的馒头葱花饼就可以上桌啦 ， 趁热吃特别软和 。
【煎饼|不用面粉不用水，用它做早餐，松软绵糯口感好，老人孩子最喜欢！】
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用馒头碎做成的饼 ， 节省了发面的时间 ， 吃起来口感特别松软 ， 糊糊不要太稀 ， 稍微硬一点口感会稍微扎实点 。 用馒头做饼 ， 看似太简单不过了 ， 但是口感真心好 ， 试一次我就彻底被它征服了 ， 以后早餐就可以偷懒啦！
我是美美家的厨房 ， 喜欢为家人洗手做羹汤 ， 为了迎接新年的到来 ， 这段时间美美做了很多好吃好看的吉祥菜 ， 这段时间每天都会坚持推送 ， 喜欢的朋友欢迎提前关注美美哦 ， 精彩内容不错过！
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