这些年 ， 咱们的生活条件是越来越好了 ， 吃的食物也更讲究了 。 然而 ， 各种“富贵病”却随之出现：高血脂、高血糖、脂肪肝……其实 ， 这都跟吃的食物脱不了干系 。 就说在咱们餐桌上有着举足轻重地位的主食 ， 就可能就是让你发胖、生病的“元凶” 。 你以为是米饭、面条、馒头？当然不是！下面这几种食物“杀伤力”可大多了！
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3种让人发胖长肉的主食
有人个个爱
1. 油条
油条作为早餐界的扛把子 ， 哪有人不爱呢？外皮酥脆 ， 里边软而有嚼劲 ， 吃了一根还想第二、第三根 。 但是 ， 油条是一个“含油大户” 。
看过制作油条过程的朋友都知道 ， 一根美味油条的诞生 ， 需要在滚烫的油锅里“千锤百炼” 。 油条的“油” ， 可不是浪得虚名 。 可想而知 ， 吃下一根油条 ， 多少油跟着进了肚子！
【油条|长肉最猛的3种主食，没想到尽然有它！】2. 炒粉炒面
普普通通的米粉和面条 ， 经过油锅这么一爆炒 ， 美味瞬间翻了几番 。 当然 ， 含油量也翻倍了 。 你也别想着少加点油 。 这些主食很容易糊锅 ， 所以烹饪时不得不加入大量的食用油 。
所以 ， 这些食物也是妥妥的“含油大户”啊！而油摄入过量 ， 对身体的危害相当大：长胖、容易患心脑血管疾病等 。 所以 ， 这些美食 ， 能少吃就少吃!
3. 西式快餐
西式快餐 ， 如汉堡包、薯条等 ， 吃起来方便还美味 ， 但其热量和脂肪含量是相当的高 。 而且 ， 这些食物还缺乏维生素、矿物质、纤维素等营养 。
长期把这些食物当主食 ， 不仅会长胖 ， 还容易出现营养不均衡 ， 引起一系列的健康问题 。
从不吃早餐到胆囊癌仅四步
不吃早饭
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胆结石
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胆囊炎
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胆囊癌
1 ， 不吃早饭
胆汁帮助消化 ， 它来源于肝脏 ， 却盛放在胆囊里 。 打个比喻 ， 肝脏是自来水总公司 ， 胆囊就是蓄水池 。
肝脏每天为我们制造胆汁 ， 不吃饭的时候 ， 胆汁储存在胆囊里 ， 胆囊把稀薄的胆汁浓缩90%；吃饭的时候 ， 胆囊把浓缩后的胆汁排进小肠 ， 帮助我们消化食物中的脂肪（油脂）营养 。
不吃早饭 ， 那胆囊里的浓缩胆汁就排不出去了 。
2 ， 胆结石
人在早晨空腹时 ， 胆囊内胆汁经过一夜大约12小时的贮存 ， 使胆汁中的胆固醇的饱和度较高 。
如果不吃早餐 ， 由于空腹时间过长 ， 胆囊内胆汁贮存时间过久 ， 导致胆汁中的胆固醇过饱和 ， 进而引起胆固醇沉积 ， 逐渐形成结石 。
3 ， 胆囊炎
胆囊里有了结石 ， 动来动去就会刺激到胆囊内壁 。 一旦结石阻塞胆囊管后 ， 还会引起胆汁淤积、胆囊肿大 ， 胆囊血管受压 ， 引起胆囊缺血、抵抗力下降 ， 如果细菌再乘机“兴风作浪” ， 发生细菌感染 ， 那就会导致胆囊炎了 。
4 ， 胆囊癌
胆囊癌与胆结石、胆囊炎关系密切 ， 并有日渐递增的趋势 。 有数据显示 ， 90%以上的胆囊癌患者伴有胆囊结石 ， 而且更让人担心的是 ， 近年来我国胆结石、胆囊癌发病率均持续上升 。
胆囊癌并不是好对付的疾病 ， 它具有恶性程度高、转移早、进展快等等特点 ， 由于它与肝脏的紧密毗邻关系 ， 很容易发生扩散 。
早餐应该吃什么
早餐是一天的开始 ， 是我们一天中最不能马虎的一餐！根据膳食指南的要求 ， 早餐的热量应占一天总能量的30％左右；蛋白质、维生素及矿物质等应该达到推荐的每日膳食营养素供给量的25％ 。
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