窝蛋牛肉菜心粒粥的用料菜心半把盐适量食用油适量牛肉200g米半杯水适量 瑶柱 2粒糖少许淀粉适量窝蛋牛肉菜心粒粥的做法【窝蛋牛肉菜心粒粥的做法步骤】
![窝蛋牛肉菜心粒粥的做法步骤](http://img.yunnanlong.com/230331/1514031421-0.jpg)
步骤1:菜心洗干净切碎
![窝蛋牛肉菜心粒粥的做法步骤](http://img.yunnanlong.com/230331/1514032921-1.jpg)
步骤2:牛肉切片用油、盐、糖、淀粉腌制入味
![窝蛋牛肉菜心粒粥的做法步骤](http://img.yunnanlong.com/230331/1514033144-2.jpg)
步骤3:米洗干净 , 用油、盐腌十五分钟;煲里放入足量水、瑶柱大火烧开
![窝蛋牛肉菜心粒粥的做法步骤](http://img.yunnanlong.com/230331/1514031949-3.jpg)
步骤4:将腌好的米倒入煲里
![窝蛋牛肉菜心粒粥的做法步骤](http://img.yunnanlong.com/230331/151403MO-4.jpg)
步骤5:中大火煲半小时至米开花
![窝蛋牛肉菜心粒粥的做法步骤](http://img.yunnanlong.com/230331/151403Oc-5.jpg)
步骤6:将菜心粒倒入粥里拌均匀煲4分钟
![窝蛋牛肉菜心粒粥的做法步骤](http://img.yunnanlong.com/230331/151403J94-6.jpg)
步骤7:4分钟后放入腌好的牛肉片和盐调味 , 煲至粥再次滚起
![窝蛋牛肉菜心粒粥的做法步骤](http://img.yunnanlong.com/230331/151403NJ-7.jpg)
步骤8:碗里打入鸡蛋
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步骤9:趁粥滚起勺入碗里
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步骤10:吃时用勺子将鸡蛋和粥拌均匀
窝蛋牛肉菜心粒粥的烹饪技巧
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