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比油条健康 ， 比面包酥脆 ， 好吃顶饱能量十足 ， 随吃随热 ， 真方便 。
冬天 ， 天气寒冷 ， 家长再忙也要给孩子准备早餐 ， 因为早餐是可以提供人体一天的营养素的 。 早餐要吃饱 ， 午餐要吃好 ， 晚餐要吃少 ， 尤其对于家中正在长身体的孩子来说 ， 当家长的更是马虎不得的 。 因为孩子吃早餐不仅可以提供足够的热量 ， 还给孩子生长发育有很大好处的 ， 老一辈儿人常说 ， 孩子如果长期不吃早餐可能会导致孩子身体抵抗力下降等 。
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所以早餐不仅要吃好 ， 还要吃健康营养的早餐 ， 这样的话无论大人还是孩子 ， 才能元气满满一整天 。 据专家建议：习惯吃早餐的孩子要比不吃早餐的孩子更聪明 ， 学习成绩更好 。 小编想说的是 ， 我们只有学会好好爱自己 ， 才能更好的爱家人和孩子 。
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今天小编就用鸡蛋做个新吃法 ， 那就是在家自制鸡蛋小零食 ， 外酥里嫩 ， 吃起来特别好吃 ， 它不添加任何泡打粉和小苏打 ， 比油条健康 ， 比面包酥脆 ， 好吃顶饱能量十足 ， 尤其是一次做多了 ， 建议家人们可以冻起来 ， 等早餐吃的时候取出来一加热就可以了 ， 真的是超级方便 。 具体做法如下：
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所有食材：鸡蛋3个、食用油少许、白糖两勺、蜂蜜一勺、黑芝麻一勺、面粉两大勺
第一步：先取一空碗 ， 碗中打入3个鸡蛋 ， 接着再加入两勺白糖、一勺蜂蜜、一勺黑芝麻和少许食用油 ， 然后用筷子将鸡蛋液充分搅拌均匀 ， 搅至蛋清和蛋黄完全融合在一起 ， 备用 。
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第二步：鸡蛋液搅拌均匀后 ， 接着在加入两大勺面粉 ， 然后将面粉和鸡蛋融化在一起 ， 用筷子搅拌成絮状 ， 然后再用手揉成光滑的面团 ， 备用 。
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第三步：待揉成光滑的面团后 ， 接着将面团放在案板上 ， 用擀面杖擀成厚一点的大面片 ， 然后起刀切成宽一点的长条后 ， 再次改刀切成小长条 ， 即可 。
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第四步：起油锅 ， 锅中加入适量食用油 ， 待油温5成热时 ， 接着将切好的小长条放入油锅中 ， 待小长条定性后 ， 用筷子不停翻动均匀 ， 炸制表面金黄 ， 里面熟透 ， 即可 。
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第五步：待小长条炸好后 ， 即可关火捞出控油 。 这道自制鸡蛋小零食就做好了 ， 简单易做 ， 酥脆香甜 ， 健康好吃 。 轻轻松松就可以搞定 ， 赶快动手做起来哦！
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