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高温|早餐吃油条有啥“危害”？怎样吃才健康？答案在这里，一次告诉你

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油条是许多人都非常爱吃的食物 ， 尤其是在早上 ， 起床之后到早市上逛一圈顺便买点油条回去 ， 一边喝粥一边吃油条 ， 美滋滋 。 其实到了中年以后最好不要吃油条 ， 因为吃油条有很多的危害对身体健康是非常不利的 ， 下面就一起来看看早餐是油条有哪些危害吧!
致癌
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要知道油条都是通过高温油炸出来的 ， 早餐摊子上面炸油条用的油一般都用了很长时间 ， 甚至有的油都发黑了也不跟换 。 而且炸油条的过程中还会产生大量的有害物质 ， 如二聚体、三聚体等等 ， 这些物质都是致癌物 ， 常吃很有可能诱发各种癌症的发生 。
肥胖
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油条是一种油炸类食物 ， 油炸类食物都含有大量的油脂 ， 如果经常吃就会导致自己体内的油脂不断堆积 ， 长期以往就会造成肥胖 ， 而肥胖的人相比较正常体重的人更加容易患上高血压 ， 高血脂 ， 糖尿病等等疾病 。
铅中毒
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许多商贩在炸油条的时候都会使用明矾 ， 而明矾中含有铅 ， 如果经常吃油条就会导致体内的铅含量增加 ， 而铅和酸碱都能发生反应 ， 反应想成的化合物进入人体大脑之后会严重影响孩子大脑发育 ， 如果老人摄入铅过量还会导致老年痴呆症的出现 。
油条怎样吃健康
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【高温|早餐吃油条有啥“危害”？怎样吃才健康？答案在这里，一次告诉你】其实这种油炸的食物含有大量的脂肪 ， 并且没有什么营养 ， 高温之后其中的蛋白质也永久变性了 ， 你真的非常喜欢吃可以偶尔吃一点 ， 千万不可以经常吃 。 生活中早餐可以经常喝粥 ， 不仅容易消化 ， 而且营养丰富对身体健康非常有利 。

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