泰式海鲜沙拉的用料虾仁6只粉丝1把青柠檬1个圣女果6个小米辣2个香菜2根料酒1勺鱼露2勺白糖1勺橄榄油1勺泰式海鲜沙拉的做法
步骤1：香菜切段、小米辣切圈， 用研钵捣碎， 加入糖、料酒、鱼露、半颗青柠檬汁、橄榄油调成酱汁
步骤2：粉丝焯水后过冰水捞出， 用厨房剪剪一下， 虾仁焯水备用
步骤3：碗内放入粉丝、虾、青柠檬片、圣女果， 倒入酱汁拌匀
步骤4：成品
泰式海鲜沙拉的烹饪技巧【泰式海鲜沙拉的做法步骤】1.喜欢海鲜的还可以放一些贝类， 也是很好吃的2.没有鱼露的话可以用酱油和蒸鱼豉油代替， 就是少了一些风味3.粉丝不要焯太久， 软了就失去风味了， 最好提前准备一些冰水或冰块， 可以让粉丝更劲道
推荐阅读
- 海鲜菇蒸腐竹的做法步骤
- 墨鱼仔虾仁海鲜披萨的做法步骤
- 酱爆小海鲜的做法步骤
- 海鲜挂面的做法步骤
- 海鲜焗面的做法步骤
- 海鲜白菜煲的做法步骤
- 天鹅蛋白菜海鲜小炒的做法步骤
- 蚬子是什么
- 海鲜菇蒸鸡的做法步骤
- 海鲜蛋黄肉粽的做法步骤