鸡蛋配哪些菜炒好吃( 三 ) _鸡蛋

拿起一个鸡蛋，感觉到手感粗糙，接着摇晃，没有感觉到里面的内容跳动，就是新鲜的鸡蛋。如果鸡蛋表面光滑，就是呼吸孔已经堵塞，感觉到跳动，就是散黄，这种鸡蛋已经不新鲜，甚至变质，不要购买。

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很高兴能回答您的问题，有说的不对的地方，请多多体谅，鸡蛋，在儿时的记忆中，属于百搭款，说说我能说的上来的吧。
1、现在正直春季，第一选择是韭菜，新鲜的韭菜，正时节，炒鸡蛋，搭配一碗白米饭。食欲大开。
2、维C补充首选，新鲜的西红柿，维C丰富，炒鸡蛋，搭配面条亦或浇在白米饭上。快速充饥的不二之选。
3、辣椒+鸡蛋，青辣椒去筋、去籽，用盐杀水，鸡蛋、热锅凉油下，定型后下青辣椒，如果喜欢酱的味道，可以加豆瓣酱。配白米饭，或者拌面条，最佳选择。
4、喜欢吃清香味道的，黄瓜炒鸡蛋，这个菜的做法要注意将鸡蛋炒的稍老一些，再下黄瓜，很多人不喜欢，是会吃出鸡蛋的腥味。
5、助眠神器、洋葱，加鸡蛋，配白米饭。
6、利尿的冬瓜+虾仁+鸡蛋，荤素搭配，馨香可口。
7、鸡蛋+新鲜里脊+黄瓜+黄花菜+胡萝卜+木耳=木须肉，这道菜就是会比较油。但是很多人喜欢。
8、如果你可以接受，香菜炒鸡蛋也是不错搭配。
9、时令的香椿芽，与鸡蛋简直就是天作之合。
10、芹菜去筋焯水，切细丁，打鸡蛋液，把芹菜放到鸡蛋液中，加胡椒粉，盐，鸡精，搅匀。热锅凉油下锅，火候可以根据个人喜好不同自行掌握。
希望我的回答能给您的餐桌上增加一道菜，或者是你看了名字就想吃的菜，民以食为天，希望在疫情期间，您能照顾好自己，照顾好家人。如果以上哪道菜您有疑问，可以留言给我。中国加油！！！！武汉加油！！！！