步骤1
准备食材：榨菜丝80克、肉末200克、小葱6根、姜2克、鸡精1克、生抽0.5克、蚝油1克、料酒1克、香油1克、白胡椒粉1克、玉米淀粉6克 。
步骤2
榨菜丝用冷水浸泡10分钟，捞出沥干，切末 。
步骤3
小葱切末，姜切末 。
步骤4
取大碗，放入肉末、榨菜、葱、姜、玉米淀粉、50毫升清水、鸡精、生抽、蚝油、料酒、香油、白胡椒粉 。
步骤5
沿一个方向，搅拌均匀 。
步骤6
盛出备用 。【榨菜鲜肉馅 榨菜鲜肉馅的做法】
推荐阅读
- 独创小窍门辨别纯鲜牛奶
- 香蕉保鲜选购存放小妙招：如何延长香蕉的保存时间
- 怎样挑选到鲜嫩的茄子？如何分辨茄子是否鲜嫩
- 如何鉴别绵羊肉和山羊肉？鉴别羊肉是否新鲜的方法
- 新鲜桂花怎么处理才能吃
- 新鲜豆角如何储存？豆角的储存方法
- 香菜怎么保存时间更长？香菜保鲜的方法
- 如何鉴别鲜奶的质量？怎样挑选优质的鲜奶
- 如何挑选新鲜的扇贝？扇贝的选购技巧
- 如何挑选新鲜的海虾？海虾的选购方法与技巧