制作韩式年糕的方法,韩式年糕怎么做 _生活知道

1、韩式年糕怎么做先将手工年糕切片，空碗中加入一勺辣酱、一勺糖、一勺水搅拌均匀。锅中加入白菜块、年糕片，倒入料汁再加一碗水。加热煮五分钟，撒上白芝麻即可。
食材：年糕一块、辣酱一勺、糖一勺、温水一万、白菜块适量、白芝麻适量。
1、先将手工年糕切片。
2、空碗中加入一勺辣酱、一勺糖、一勺水搅拌均匀。
3、锅中加入白菜块、年糕片，倒入料汁再加一碗水。
4、加热煮五分钟。
5、撒上白芝麻即可。

2、韩式烤年糕,在家怎么制作?韩式烤年糕的制作方法也是非常简单的，如果说大家的家里面是没有烤箱的话，我们也是可以选择把年糕放在锅中进行煎制，这样也是一样的。
一、韩式烤年糕的准备工作。首先，我们需要去准备一些韩式辣酱，还有一些白芝麻和一些葱姜蒜，以及一些简单的调味品。首先，我们需要把韩式辣酱加入一些水进行稀释，然后加入一些白芝麻，葱姜蒜，还有盐鸡精，老抽以及生抽。接下来再把年糕提前都拿出来进行解冻，就可以开始进行制作了。
二、韩式烤年糕的制作方法。首先我们的家里面如果是没有烤箱的话，我们可以选择把年糕提前的煎一下，然后再进行制作，口感是一样的。大家需要把准备好的年糕放在锅中进行煎制，等到煎好了之后再把准备好的辣酱放下去煮，大概煮十分钟左右就可以吃了。如果大家家里没有烤箱的话，我们可以选择把这些准备好的辣酱刷在年糕上面，然后再放入到烤箱当中进行考，这样的话也会更加的脆一些。韩式烤年糕的制作方法也是非常简单的，主要是看大家能不能吃辣。如果说我们是比较能吃辣的话，也是可以再加入一些辣椒油，口感会更加的好一些。
首先应该准备好糯米加入适量的水制作成年糕，切成年糕的形状，起锅烧油，油热至8成的时候，将年糕放入锅中，煎至两面金黄就可以出锅了，可以撒上一些孜然料粉，然后也应该挤上一些沙拉酱和番茄酱。
把年糕切成手指宽的薄片，锅里加凉水煮沸腾，加入年糕，年糕变软，捞出，用凉水过一下，电饼铛刷油，放上年糕片，年糕片刷上蒜蓉酱，盖上盖子，20分钟之后，翻片在烤10分钟即可。
准备年糕备用，洗锅烧水，开水煮5分钟捞出过凉水，洗锅刷油，放入年糕，涂抹蒜蓉辣酱，放入烤箱，温度调至200度，烤20分钟后取出翻面刷酱，再烤10分钟就好了。
应该了解韩式炒年糕的做法，要准备好所有的食材，还要准备好韩式的辣酱，或者是蜂蜜，这样制作出来才会有韩式的风味。

3、韩式炒年糕怎么做?主料：年糕12片、甜不辣或竹轮8个、开水240cc、白芝麻2小匙。
酱料：韩式辣椒酱4小匙、砂糖8小匙、洋葱1/4颗（切丝）、葱1根（切段）、高丽菜1碗（切成小方块）。
韩式炒年糕1.将开水240cc、调味料及年糕放入锅中。
2.开火煮至水少掉1/3后，放入甜不辣再拌炒。
3.待水减少到1/2时，熄火，放入洋葱、葱及高丽菜拌拌即可。食用时撒上芝麻。
1.将年糕倒入锅中，添水至刚刚盖过年糕。一定要用不粘锅哦。
2加入白色葱段煮滚，等年糕变软后加入洋葱丝。
3.按个人口味加入辣酱
4.选择性的加入培根或虾仁，依据个人喜好啦。
5.等整锅变红后加入少许香油和砂糖。最后加入切好的白菜
6.起锅前加点芝麻和葱段就可以美美的上桌
比较特别的是，韩国年糕不用油炒，而是利用水煮方式，让年糕饱吸酱料，搭配脆脆的青菜，口感层次很丰富
年糕过水焯，锅中放入油葱姜辣椒精盐鸡粉，年糕炒熟。
银实教你韩式炒年糕的做法。
年糕、甜不辣(如果没有也无妨)、洋葱、胡萝卜、白菜、葱、韩式辣椒酱。
1、甜不辣、洋莸、胡萝卜、白菜切丝，葱切寸段。
2、洋葱、胡萝卜稍微爆香一下就好(别炒到熟)，接着倒入适量的水，水量是一杯(年糕的量是一人份约20小条)
3、再把甜不辣、白菜一起放进锅中
4、煮至水开，加上适量的韩式辣椒酱，韩式辣椒酱是带甜味的，所以不需再加糖，如果用的不是原味的韩式辣椒酱就要加糖?。?因为辣炒年糕吃起来要甜甜辣辣的才好吃！
5、继续煮到滚。接着放入年糕。
6、一直煮到汤汁收开浓稠为止。最后加上葱段翻炒均匀起锅。

4、韩式年糕的几种简单做法原料：手指年糕一包，韩国辣白菜50克，韩国辣椒酱2汤匙，盐1茶匙，白糖1茶匙。
1.准备好原料，建议选择口碑好的，否则直接会影响味道。
2.锅中倒入适量的清水，手指年糕从中切一半放入清水中，大火烧开后立刻捞出沥干。
3.锅中倒入适量的油，放入辣白菜翻炒出味。
4.放入焯过水的年糕。
5.根据自己喜欢，加入韩国辣酱，盐，白糖，翻炒均匀。
6.加入适量的清水略煮至软即可出锅。
确认一下我们的主要材料，年糕和鱼糕，鱼糕最好用韩国鱼糕。（都可以从淘宝网上购买）材料切好，按一口一个的大?。?nbsp;，切，切。鱼糕可以单独的煮一下
1、首先把水煮开，然后把切好的年糕煮一下，这主要是想让年糕更软一点。然后放入三勺辣椒酱（推荐清净园辣酱，网上或者韩国超市有卖）、白糖（按照口味调整）、酱油半勺、胡椒粉少许、洋葱、大头菜、再煮。（喜欢辣的可以再加辣椒粉）
2、然后汤汁稠稠的时候，把我们的鱼糕和蒜泥放进去，慢慢煮，把水缩一下就好了。
3、最后把葱末放上去，点缀一下，颜色不错吧。
4、一点都不难吧，在撒点黑芝麻~ ，香味俱全的炒年糕就此诞生！
原料：年糕300g ，鱼露1大勺，韩式辣酱2大勺，糖1小勺，洋葱半个，小葱一根，鱼豆腐100g ，熟白芝麻1小勺，香油1小勺
1、洋葱切粗条，鱼豆腐切半，小葱斜着切小段待用
2、开火，往锅中倒入500ML水，加入年糕
3、加入洋葱和鱼豆腐
4、加入韩式辣酱煮开，搅拌让辣酱溶解均匀
5、加入鱼露和糖调味
6、中火煮约10分钟至汤汁粘稠
7、关火后撒入香油，葱段和白芝麻，拌均匀即可

5、韩式年糕怎么做主料：年糕300克、猪肉100克。
辅料：胡萝卜半颗、老抽1茶匙、蚝油1茶匙、生抽2茶匙、食盐少许、淀粉适量、料酒1茶匙。
1、猪肉切丁，加入黑胡椒碎、料酒、蚝油，抓匀后腌制几分钟。
2、腌制入味后加入1/2茶匙淀粉再次抓匀，直至有些粘手。
3、抓匀的肉粒中加入适量食用油。
4、年糕切粒，胡萝卜切粒，切好的年糕粒和胡萝卜放入水中煮软。
5、煮过的年糕粒放入凉水中过凉。
6、热锅凉油，放入腌制好的肉丁滑炒。
7、炒至变色放入煮好的年糕粒和胡萝卜。
8、翻炒均匀后加入蚝油、生抽、少许食盐翻炒均匀。
9、翻炒均匀后加入水淀粉勾芡，炒至芡汁明亮裹在食材上，加入适量黑胡椒碎，再次翻炒均匀即可关火盛出。
【制作韩式年糕的方法,韩式年糕怎么做】10、出锅装盘，黑椒肉粒炒年糕即可制作完成。