佛手瓜怎么炒( 二 ) _佛手

步骤4、将佛手瓜片倒入锅中，开大火翻炒，让每片瓜都吃上油分。

步骤5、佛手瓜变得微软时，加入适量食盐调味，也可加入少许生抽提鲜上色，翻炒均匀，待瓜片入味后即可盛出。

“清炒佛手瓜”制作技巧【佛手瓜怎么炒】1、佛手瓜去皮时很滑，可用布包捏住，这样比较容易去皮。
2、在切佛手瓜时，尽量切得薄一些，这样既可很好入味，又缩短炒制时间，营养成分流失较少。
3、如果不喜欢干辣椒，也可根据自己口味来加入其他调料。比如：糟辣子、小米椒等。
4、佛手瓜不宜炒制时间过长，否则会失去它脆嫩的口感。

结语佛手瓜是一种美味的时令蔬菜，用来炒制的最佳时间是秋季，此时的瓜非常的鲜嫩香甜。随着时间的推移，佛手瓜会变得越来越老，这时的瓜可用来煮汤，虽然此时的瓜已失去了脆嫩的口感但却多了细腻软糯的味道。自己动手，美味常有！我是熙阳，以上内容如果对你有所帮助，请朋友们多多关注?评论，熙阳非常感谢各位朋友们的支持和阅读。谢谢大家！