加入适量|冷天,我家最馋这早餐,简单快速,味鲜营养,天天吃也不腻

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随着社会的发展 , 人们越来越注重饮食了 , 不仅吃得饱还要吃得好 。 特别是早餐 , 早餐是非常重要的 , 一年之计在于春 , 一日之计在于晨 , 早餐吃好 , 才能工作好、学习好!
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我家早餐吃得最多的是是面条 , 平时普通的面条在我家是不受欢迎的 , 自从我多加鱼蛋等一些丸子进来 , 孩子都能吃一大碗 , 下面我和大家分享我家的早餐做法 , 你们也来试试做吧 。
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【丸子煮面】
食材:面饼1个 , 香菜1棵 , 虾丸3颗 , 鱼丸6颗 , 鱼蛋3颗 , 花生油适量 , 盐适量 , 生抽少许 。
烹饪方法:
第一步:准备所有食材 , 香菜去根洗干净备用 。 丸子洗干净备用 。
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第二步;锅里加入适量的清水 , 大火烧开后加入面饼 , 盖上锅盖煮5分钟后盛出过凉水备用 。
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第三步:另起锅把所有丸子倒进去 , 加入没过丸子的清水 , 大火煮3分钟 。
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第四步:把过冷水的面倒进丸子汤中 , 一起煮2分钟 , 加入适量的盐和少许生抽调味 。
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第五步:最后加入香菜 , 再淋上少许花生油拌均即可 。 一碗香喷热气腾腾的丸子煮面就做好啦 。
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小提示:
1.过一遍冷水的面吃起来更劲道 。
2.丸子的种类可以根据个人口味挑选 , 也可以加点青菜一起煮 , 味道也不错 。
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