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青啤|茅台、青啤之后，张裕王者归来？( 四 )


【青啤|茅台、青啤之后，张裕王者归来？】产品创新 。 结合大数据及市场、消费者调研 ， 张裕有针对性地开发更多适合国人口感的产品 ， 推动张裕葡萄酒、白兰地进入家庭 。
沟通渠道的创新 。 面对80、90后葡萄酒消费主力 ， 张裕依托数字化手段和抖音、快手、哔哩哔哩、小红书等年轻人聚集的社交媒体 ， 加强和年轻人的沟通与互动 。
青啤|茅台、青啤之后，张裕王者归来？
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▲2021年成都糖酒会 ， 全场嘉宾共庆张裕解百纳90岁生日
数字化转型 ， 用张裕股份总经理孙健的话来说 ， 事关“生死存亡” 。 张裕也是行业中最早推进企业数字化转型的企业 ， 从种植、生产、销售以及营销四个层面实施数字化 ， 打造从“葡萄园到餐桌”的数字化管控能力 。
目前 ， 张裕正通过与腾讯加强在区块链技术应用 ， 打造全球葡萄酒行业首个区块链平台 ， 开发应用“张裕品质生活+”会员小程序以及“张裕葡萄酒官方旗舰店”智慧零售商城小程序 ， 对消费者精准化营销 ， 为消费者提供个性化服务 ， 打造自己的私域流量 。 同时 ， 与更多的数字化平台合作 ， 拓宽数字化营销通路 ， 使张裕成为全球酒类数字化领先的企业 ， 走在行业前列 。
青啤|茅台、青啤之后，张裕王者归来？
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▲张裕&腾讯区块链合作项目启动仪式
在当下“共同富裕”的大国使命下 ， 行业共同发展也有了新的内涵 。
葡萄酒融合了一二三产业 ， 从葡萄种植 ， 到葡萄酒加工与销售 ， 再到葡萄酒园观光旅游 ， 能带动多个环节的配套发展 。 行业共同发展 ， 不仅要做大市场规模 ， 还要带动产业链上游乡村的振兴 。
青啤|茅台、青啤之后，张裕王者归来？
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▲张裕葡萄园
比如 ， 地处烟台莱州的朱桥镇 ， 属丘陵地带 ， 当地农民基本靠天吃饭 ， 收入很低 。 2013 年以来 ， 张裕在朱桥镇种植8000亩适应贫瘠土壤的酿酒葡萄 ， 雇用周边16个村、600多位农民在葡萄园工作 。 自从种上了葡萄 ， 在园内工作的农民 ， 每年人均能增收10000元左右 ， 既有利于当地的绿色生态建设 ， 又带动了农民脱贫致富 。
在张裕国内六大优质产区葡萄基地里 ， 还有更多农民从葡萄种植中受惠 。
例如 ， 张裕向果农提供资金和技术 ， 让当地农民有足够的资金和技术启动项目 ， 并提供保底价措施 ， 极端年景下也会有基本收益 ， 解决了农民的后顾之忧 。 这些措施每年给全国果农带来近8亿元的收入 ， 带动数以万计农民脱贫致富 。
“中国葡萄酒产业大有前景 。 ” 2020年6月 ， 国家领导人在考察宁夏葡萄酒产业时说 。
这被认为是国家层面行业复苏的信号 ， 而10年苦练“内功” ， 张裕也做好了准备 。
“不管用什么办法 ， 张裕都要携手行业兄弟企业一起把葡萄酒的蛋糕做大 。 ”在今年5月召开的张裕2020年度股东大会上 ， 张裕公司董事长周洪江如此表示 。
而今年4月 ， 在中国酒业协会的牵头下 ， 由张裕和腾讯承办 ， 成立了中国葡萄酒数字化研究院 。 中粮长城、威龙、王朝、中葡、茅台葡萄酒等5家骨干企业作为首批酒企加入该研究院 。 借助中国葡萄酒数字化研究院 ， 张裕将区块链平台向行业骨干企业免费开放 ， 在保障各酒企商业数据安全的基础上 ， 推动更多中国葡萄酒产品实现防伪和溯源功能 ， 让更多消费者信赖中国葡萄酒、爱上中国葡萄酒 。
当前 ， 中国的葡萄酒行业正迎来历史性的重大机遇期 ， 行业内企业也从未像现在这样团结一致 。 相信有老大张裕的引领 ， 中国葡萄酒行业将有望进入关键的上升周期 。

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