品牌|上线首月销量超10万罐，WiMo葡刻用“产品+场景+渠道”强匹配打造闭环
【品牌|上线首月销量超10万罐，WiMo葡刻用“产品+场景+渠道”强匹配打造闭环】
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“做中国年轻人的第一罐葡萄酒” 文丨红碗社 ID hongwanshe2020
作者丨kiki
这届年轻人“捧红”了低度酒 。
果酒、啤酒、露酒、米酒……伴随着新消费赛道的膨胀式发展 ， 食品饮料行业也迎来了新的爆发期 。 不仅传统的酒饮行业等来了一阵“微醺”大风 ， 现在还涌现了一大批低度酒初创品牌 。 酒时浪面向Z世代推出高颜值、治愈系的微醺果酒 ， 十七光年把米酒与鲜果结合 ， 玛丽雪莱瞄准女性群体卖“小甜酒” 。
天眼查数据显示 ， 截至9月 ， 我国目前有11.5万余家状态为在业、存续、迁入、迁出的低度酒相关企业 。 不完全统计 ， 从2016年至今 ， 有23家低度酒品牌获得总计30次以上融资 。 投资机构中不乏经纬中国、真格、天图、红杉中国、高瓴创投等一线投资机构 。
近年来 ， 年轻人尤其年轻女性热衷于“买醉” ， 资本对酒饮新品牌也抱有期待 ， 低度酒赛道越发拥挤 。 当大家都围绕低酒精、甜口化、线上卖几个关键词来做酒 ， 消费者面对的是大量同质化的产品 ， 很难有多次复购的消费欲望 。
不破不立 ， 只有打破常规 ， 颠覆传统思维的藩篱 ， 才能开启新的局面 。
近期 ， 红碗社关注到一个新锐酒饮品牌——WiMo葡刻 。
该品牌聚焦于葡萄酒赛道 ， 推出国内首款拉罐气泡葡萄酒 ， 突破传统葡萄酒品类认知 ， 用“简单、有趣”的新型葡萄酒产品打动年轻人群 ， 并且快速布局线下中式餐饮场景构建品牌壁垒 。
作为新锐消费行业创业公司 ， WiMo葡刻成立仅5个月就获得千万级天使轮融资 ， 由远镜新国货天使基金独家投资 。 在市场方面 ， 其产品也展现出了不错的表现力 。 WiMo葡刻的气泡葡萄酒上线首月销售突破10万罐 ， 仅用2个月签约上海100家餐饮店 ， 预计今年年底入驻上海1000+家餐饮门店 。
突破传统行业天花板 入局葡萄酒赛道创立新酒饮品牌WiMo葡刻 ， 源于创始人唐超的一个困惑 。
白酒、啤酒、葡萄酒 ， 是中国酒饮的三座大山 ， 在新消费的这波浪潮里 ， 白酒和啤酒都有相应的新锐品牌对于传统行业进行升级 。 市场规模将达万亿元级白酒行业 ， 前有年轻人的“白酒宠儿”江小白 ， 后有开创“净香型白酒”的开山、善用跨界营销的观云；而啤酒行业则呈现出明显的低卡、低酒精度趋向 ， 更注重品质感的“精酿啤酒”已经成为啤酒行业最火热的赛道 。 唯独葡萄酒还停留在非常“古早”的阶段 ， 为什么？
唐超表示：“直到目前 ， 我们国家消耗的葡萄酒仍然有80%都是进口 ， 我觉得这对于食品饮料行业而言是很奇怪的 。 经过多年的发展 ， 中国的工农业技术都已经非常成熟 ， 基本所有品类都有条件可以完成国产化、年轻化的升级 ， 然而葡萄酒品类过去10年、20年并没有发生较大的变化 。 ”
问题的关键 ， 或许就在于这个葡萄酒行业“过于传统” ， 长期以来国内的从业者大多以经销、贸易形式参与葡萄酒生意经营 ， 鲜有人尝试做新型葡萄酒品牌 。
就传统葡萄酒而言 ， 存在着多个显著的痛点 。 如葡萄酒基本为大瓶装产品价格较高 ， 试错成本高且容易浪费；判断一瓶“好酒”涉及颜色、香气、挂杯情况等多项专业知识 ， 普通人难以鉴别百元酒与千元酒的优劣；葡萄酒往往有着三层风味 ， 但入口的酸、涩感并非国人所熟悉的味道 ， 受众本就不如啤酒广泛 ， 能够品味红酒丰富层次更为小众；此外 ， 由于缺乏严苛的生产法律法规、监管体系和质量分级制度 ， 国产葡萄酒品质和生产标准仍存在明显短板 。
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