一滴水|百变早餐饼，2种萝卜加面粉一滴水也别放，又软又香又营养
随着气温的不断下降 ， 早起已经变成了一件很考验勇气的事情 。 很多年轻人为了可以在温暖的被窝多待一会 ， 常常会把早餐省略掉 ， 或者直接在外面买上一份速食的早餐 。 这个习惯是很不好的 ， 早餐在一天中的作用还是很大的 ， 只有早上吃好了 ， 一整天才会很有活力 。
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大家最苦恼的事情就是早起不知道要做什么 ， 或者是做什么才能节省时间 。 其实很多食材只要几分钟就能做出一顿丰盛又有营养的早餐 ， 比如白萝卜和鸡蛋一起做出的早餐饼 。 萝卜可以增强我们的免疫能力 ， 尤其是这个季节 ， 多吃一些可以预防感冒 。 而鸡蛋不用多说 ， 大家都直到它是很有营养的食材 。 把它们结合在一起 ， 不到十分钟就可以做出一道美味的早餐 。
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【菜名】：萝卜鸡蛋早餐饼
【准备食材】：白萝卜1根、胡萝卜半根、鸡蛋2个、面粉适量、盐1勺、小葱3根
【烹饪步骤】：
【一滴水|百变早餐饼，2种萝卜加面粉一滴水也别放，又软又香又营养】1、 首先我们将上面所需要的食材准备好 。 把胡萝卜和白萝卜都清洗干净去掉外皮 ， 将它们切成丝状 。 如果有擦丝板就比较容易了 ， 直接用它把萝卜都擦成细丝 ， 擦的越细越好 ， 这样比较容易熟 。
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2、 切好的萝卜丝放到碗里 ， 磕入两个鸡蛋 ， 然后将其搅拌均匀 。
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3、 把面粉分少量多次的倒进碗里 ， 将它们搅拌均匀 。
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4、 等到呈粘稠的米糊状就不需要再添加了 ， 像图片中这样就可以 。
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5、 准备好的小葱洗净切碎放在面糊里面 ， 将它们搅拌均匀 。
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6、 拿出平底锅 ， 在里面刷上一层植物油 。 把面糊倒进锅中 ， 将其摊平整 。 摊好之后转小火 ， 把盖子盖上焖上三分钟 。
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7、 时间到了就揭开锅盖 ， 翻到另一面 ， 同样的焖上三分钟 。 等到两面都呈金黄色就可以关火了 。 拿出来之后切成块来吃 。
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8、 这样营养又美味的早餐饼就做好了 ， 家里人都很喜欢 。
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【烹饪小贴士】：
1、 这种早餐饼在制作的过程中并不需要加水 ， 因为萝卜里面本身就是含有水的 ， 已经足够充分的 ， 所以就不需要再加了 。
2、 面粉一定要分次的去添加 ， 每次不要添加的太多 ， 观察只要呈比较粘稠的状态就可以了 。
3、 里面的萝卜丝也可以换成其他的蔬菜 ， 但是小编个人觉得还是萝卜的最好吃 。 也尝试过用韭菜或者菠菜来做 ， 味道都没有萝卜的好 。
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