小孩|两个鸡蛋,一把面粉教你做无水无油的小零食,健康美味,很简单

真得好快又到星期五了 , 感觉昨天孩子才去读书一样 , 又要回来了 , 要听他絮絮叨叨两天 , 着实比我这个老妈子还啰嗦 , 不过看着别家小孩还是会想到自家小孩子 , 真的是离开久了就想念 , 回家久了也会看烦 , 不过读书有点累还是需要做点好吃的给自家小孩吃一下 。
小孩|两个鸡蛋,一把面粉教你做无水无油的小零食,健康美味,很简单
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打算做一种小零食材料的话也比较简单 , 都是家里就有的 , 像鸡蛋 , 面粉啦 , 糖那些 , 很常见的 , 也不需要烤箱 , 平底锅就能做的 , 比在外面买的健康多了 , 最起码知道自己在里面加了什么料 , 外面的偶然吃一两次还行 , 里面添加剂也多 , 还是要少吃好 。
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所以这期的教程就是教你做无水无油的小零食 , 健康美味无添加 , 简单易学 , 好看又好吃 , 孩子也会喜欢的 , 小一点的孩子也可以吃 , 回家看书看累了还可以吃一下东西 , 快来一起尝试做给你的孩子当零嘴吧 , 喜欢的可以收藏一波哦~
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所需材料:
鸡蛋2个 , 普通面粉150克 , 酵母粉1克 , 白糖适量(看个人的喜欢)
步骤:
1.首先面粉中加入2个鸡蛋 , 搅拌均匀至面粉成面絮状即可 。
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2.拌好后加入酵母粉和白糖 , 揉搓至中等软硬的面团 。 (喜欢咸口的可以加盐 , 代替白糖)
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3.揉好后盖上保鲜膜 , 放到温暖的地方发酵至两倍大即可 。
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4.案板放粉 , 面团用擀面杖擀至4毫米薄 , 用喜欢的模具按压 。 (没有的用瓶盖也可以)多余的面团再次揉搓按压
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5.做好后盖上保鲜膜再次醒发10分钟 。 (会明显比较涨了 , 拿起来也感觉轻了)
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6.锅中预热不加油 , 中小火不断翻面烙 , 直至两面金黄即可出锅 。
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