做法|花生米如此做法最好吃，满口脆香，好吃营养高，一顿2斤不够吃
花生米如此做法最好吃 ， 满口脆香 ， 好吃营养高 ， 一顿2斤不够吃
花生是我们平时生活中很常见的食材 ， 它无论是生着还是熟着都可以吃 。 花生生吃的话有养胃的功效 ， 胃不好的人要经常吃点花生 。 据研究花生不但有养胃的功效 ， 还具有很高的营养价值 ， 含有丰富的脂肪和蛋白质 。 所以吃花生养胃补蛋白质 。 有的人在吃花生时 ， 喜欢把花生的红色的外衣脱掉 ， 那是错误的做法 ， 花生的外皮上有大量的维生素K有补血止血的功效 ， 假如搓掉外也吃的话会不会可惜了呢？
在日常生活中 ， 我们吃花生无非就是煮着吃 ， 生着吃 ， 或者带着皮炒着吃 ， 他也可以说是一种零食 ， 或者下酒菜 ， 我每次看到我家只要来客人 ， 老爸就会炒几个菜 ， 再买点花生米当作菜肴 。 而每次买来的花生米老爸都会分成2份 ， 一份是他喝酒吃 ， 一份是拿来给我做零食吃 。 花生吃在嘴里很香 ， 所以从小就喜欢吃花生 ， 没事的时候就当零食嚼嚼 。 就在昨天我买了2斤生的花生米 ， 回家让老爸给做一下 。 老爸也喜欢吃花生 ， 所以他也喜欢做 ， 做好的花生米外边裹了一层好吃酥脆的外衣 ， 特别好吃 ， 特别脆香 ， 比外面买的好吃 ， 就这样我俩一边看电视一边吃 ， 不知不觉都被我们俩吃光了 ， 真是好吃 ， 一个字“香” 。 建议大家花生米不要炒着吃了 ， 锅内炸一炸 ， 好吃脆香 ， 是零食 ， 也是下酒菜 。 下面我把做法介绍给大家 ， 喜欢吃花生米的朋友就这样做很好吃 。
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【食材】：花生 ， 鸡蛋 ， 食盐 ， 面粉 ， 胡椒粉 ， 生抽 ， 生粉 ， 油 。
【做法】
1、首先把花生放入碗中 ， 加入水清洗干净 ， 捞出来控干水分 ， 倒入大碗中 。
2、碗里打入2个鸡蛋 ， 充分搅散 ， 加入食盐 ， 胡椒粉 ， 生抽 ， 搅拌一下 。 3、再把搅拌好的鸡蛋液倒入花生碗中 ， 充分搅拌 ， 让每粒花生豆均匀地裹上鸡蛋液 ， 再加入一勺面粉 ， 一勺生粉 ， 搅拌一下 ， 让每一粒花生豆均匀地裹上生粉和面粉 ， 最后把花生用漏勺筛出来 ， 把多余的面粉筛掉 。
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【做法|花生米如此做法最好吃，满口脆香，好吃营养高，一顿2斤不够吃】4、锅内加入油 ， 把油烧热 ， 油温烧至7成热时 ， 放入花生中小火慢炸 ， 在炸的工程中 ， 先不要搅动花生 ， 把花生炸至定型再搅动 。 炸至花生听到有响声的时候说明已经熟了 ， 看到表面裹得分粉开始变得黄色的时候就捞出来 ， 沥干油 ， 装盘就可以吃了 。 小贴士：
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1、我们在做这个花生的时候要清洗一下 ， 是为了把花生打湿了 ， 可以很容易的挂上鸡蛋或者面粉 。
2、油烧热的时候 ， 我们下入花生的时候要轻轻的下入 ， 而且身体距离锅子远一点 ， 防止油溅出 。
花生米如此做法最好吃 ， 满口脆香 ， 好吃营养高 ， 一顿2斤不够吃 。 大家学会这种做法了吧！花生米不要炒着吃了 ， 放在锅内炸一下 ， 表面酥 ， 内里脆 ， 非常好吃 。 可以当零食也可以当喝酒的好菜 。 喜欢的就试一下吧！
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