美食|家有小朋友,早餐一定要吃好,晒晒全职妈妈给孩子做的早餐
哪怕只有一个人吃饭 , 也要做到精致得体 , 美食、不仅仅是为了果腹 , 更是对生活的一种品味和追求 , 用心去过好生活 , 把爱与美食刻在灵魂里 , 这世上 , 唯爱与美食不可辜负 , 请善待那个为你做饭的人!
家有小朋友 , 早餐一定要让他们吃好 , 现在的孩子上学比我们小时候要辛苦多了 , 一个上午的时间都要靠早餐的能量支撑 , 所以一定不要去对付孩子的早餐 , 该用心准备就用心准备 , 也花不了多少时间 , 别看社会上对全职妈妈的偏见那么严重 , 却不得不佩服她们有太多的精力和创意 , 就拿早餐这件事来说吧 , 全职妈妈给孩子做的早餐就明显要丰盛很多 。
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看看全职妈妈给孩子准备的早餐:南瓜藜麦小米粥 , 牛肉饺子 , 蛋糕卷 , 白灼西兰花 , 小葱炒鸡蛋 , 枇杷果 。
早餐有干有湿 , 有甜有咸 , 口感和色彩上都十分丰富 , 营养搭配也比较齐全 , 这样养出来的孩子多半是不挑食的 , 什么食物都能接受 。
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南瓜粥可以用电饭煲预约煮 , 也可以现煮 , 预约煮比较节省时间 , 现煮的可以把米提前浸泡 , 节省熬煮的时间 , 食材可以自由搭配 , 主要的就是大米和南瓜 , 如果觉得这两样太单调 , 可以搭配藜麦 , 小米 , 玉米渣等等一起煮 , 不但味道会更香 , 营养也会更丰富 。
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饺子可以自己提前一天包好放到冰箱里 , 也可以买速冻的饺子煮 , 只要不挑便宜的买 , 速冻的饺子也是很好吃的 , 营养也跟新鲜的饺子没有什么差别 , 但是一定要记得 , 购买的时候注意看保质期 , 不要买冷冻时间太长的饺子 , 日期越新鲜越好 , 早上不用解冻 , 直接拿出来煮熟就能吃了 。
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蛋糕卷也是提前做好的 , 只是没有卷成卷 , 就简单切了块 , 自己做的蛋糕卷蛋香浓郁 , 超级好吃 , 比外面买的蛋糕要好吃一百倍 , 配方里我用了五个鸡蛋 , 50克油 , 50克牛奶 , 60克低筋面粉 , 54克糖 , 用戚风蛋糕的手法做就行 , 只要注意别把蛋白打得太硬 , 就能做出软香可口的蛋糕卷 , 单吃还是抹上奶油果酱吃都很美味 。
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炒鸡蛋是个再简单不过的菜了 , 松软好吃 , 小朋友又喜欢 , 这次的炒鸡蛋我配了两根小葱 , 鸡蛋液里加了一勺清水 , 这样炒出来的鸡蛋比较嫩 , 口感蓬松 , 搭配着粥一起吃 , 口感更丰富一些 , 早餐吃鸡蛋最好消化了 , 要是没有时间给孩子做早餐 , 煮两个鸡蛋喝杯牛奶也能满足日常的营养需求 。
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白灼西兰花是小朋友很喜欢的一个菜 , 西兰花我会用食物净化机先深度清洗下 , 西兰花缝里会藏匿很多看不见的小虫子 , 泥沙和脏东西 , 深度清洗能让孩子吃得安心 , 洗干净的西兰花用盐水煮熟就可以吃了 。
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枇杷果润肺止咳 , 今天买了一些回来 , 每天我都会给孩子准备一些水果吃 , 补充下维生素和水分 , 现在的天气太干燥了 , 要多吃些水果 , 白天孩子在学校没有时间吃 , 在家就多吃一些 。
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