香菜|明天早餐吃什么？如果还没想好，不妨在家试试这个土豆卷饼吧
明天早餐吃什么？如果还没想好 ， 不妨在家试试这个土豆卷饼吧！做法非常的简单 ， 半碗面粉加上一个土鸡蛋 ， 摊成圆饼 ， 卷上凉拌入味的土豆丝 ， 面饼酥软 ， 土豆清脆爽口 ， 早餐吃不油腻 ， 再配上一瓶牛奶或是豆浆 ， 营养又美味的早餐就是这样了 。
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做这个土豆卷饼 ， 首先得准备以下材料：中筋面粉 ， 土鸡蛋 ， 白糖， 食盐 ， 土豆 ， 大蒜 ， 小米椒 ， 香葱或香菜 ， 生抽 ， 香醋 ， 食用油
具体做法：
1、半碗面粉 ， 加入少许白糖和适量食盐 ， 再打入一个土鸡蛋 ， 加入适量的清水 ， 一起搅拌成流动的状态 。
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2、土豆切丝用清水淘洗两三次沥干备用 。 大蒜切末 ， 小米椒切碎 ， 香葱或香菜切碎备用 。
3、锅中加清水烧开 ， 加入少量食盐和食用油 ， 放入土豆丝焯熟 ， 随后捞出用纯净水冲凉沥干 。
4、土豆丝加入生抽、蒜末、小米椒、香醋 ， 香菜一起拌匀备用 。
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5、早餐机预热一分钟 ， （没有早餐机也可以用不粘平底锅） ， 将一勺面糊倒入锅中摊平 ， 烙至两面略黄 。
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6、将面饼烙好后铺在盘中 ， 放上一筷子的土豆丝 ， 一个一个卷起来就可以吃了 。
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非常简单的土豆卷饼 ， 早餐吃方便省事 ， 好吃不油腻 ， 还管饱 ， 配上一瓶牛奶或是豆浆就是非常美味的早餐了 。 喜欢的可以试试哦！
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