做法|六一给孩子做点解馋的小零食,焦香酥脆,咬一口嘎嘣脆,做法简单
今天是六一儿童节 , 作为家长 , 给孩子们准备好礼物了吗?不管孩子多大 , 在父母眼里都是孩子 , 如果有家长还没来得及准备礼物 , 不妨在家里给孩子做一些好看好吃又美味的小零食吧 , 在家里陪他度过一个美好的儿童节 。 现在有很多地方的小学都还没开学 , 在家里有父母的陪伴 , 不管是对父母还是对孩子来说 , 都特别有意义 。 所以今天我在家里给孩子做了一道他很喜欢吃的小零食 。 儿童节到了 , 给孩子做点解馋小零食 , 焦香酥脆 , 咬一口嘎嘣脆 。
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因为我家孩子从小就喜欢吃零食 , 特别是那种咬起来嘎嘣脆 , 又很香酥的 , 不过这一类的食物 , 有很多都是用油炸制出来的 。 虽然他很喜欢吃 , 但是也要控制食用的量 , 偶尔做一次也是可以的 , 这不今天正好是六一儿童节 , 所以按照他的要求给他做了他心心念念的这款小零食 。 今天做的这款小零食 , 我叫它香脆芝麻棒 , 是一款很简单的小零食 , 孩子很喜欢这种酥脆的口感 , 带有丝丝香甜和芝麻的香气 。 周围的小朋友都很喜欢吃 。 六一给孩子做点解馋小零食 , 焦香酥脆 , 咬一口嘎嘣脆 , 做法简单 。
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我家里的孩子如果想吃零食 , 从来不给他买 , 想吃什么就给他做什么 , 如果是用油炸的就会控制他食量 。 其实在家里给孩子制作小零食 , 还有一个好处 , 就是可以邀请孩子和自己一块制作 , 像是简单的处理一下它的形状 , 这样做出来孩子就会有满满的成就感 , 也会更喜欢吃 , 而且还能培养和孩子之间的互动感情 。 今天制作的这个小零食 , 除了用油炸的时候 , 其他步骤他全程参与了 , 特别开心 , 做出来 , 还非常骄傲呢 。 今天就把做法分享给大家 , 可以邀请孩子一块来做 , 不过最后油炸一定要大人来做 。 一起来看看具体做法 。
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香脆芝麻棒 。
食材:鸡蛋一个 , 白糖10克 , 小苏打1克 , 食用油25克 , 面粉150克左右 。
第1步 , 准备一个小碗 , 里面磕入一个鸡蛋 , 加入白糖 , 小苏打 , 食用油 , 充分的搅拌均匀 。
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第2步 , 然后再加入面粉 , 根据鸡蛋的大小 , 面粉的量也不太确定 , 150克左右 , 加入之后揉成一个面团就可以 , 面团一定要揉至光滑 。
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第3步 , 把面团放在案板上 , 直接用擀面杖擀成差不多一厘米厚的面片 , 然后再切成宽度差不多一厘米的长条 , 把长条再切成小段状 。
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第4步 , 拿出一个小段放进清水中 , 然后再放进芝麻中 , 用手搓一下 , 让芝麻全都沾上这样就比较牢固 。 等锅中有5成热的时候放进去炸制 , 炸制的过程中要翻拌一下 , 炸至表面金黄就可以盛出来了 , 炸制过程中它会蓬松起来 。
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这一个焦香酥脆 , 又解馋的小零食就做好了 , 做法是不是很简单呢?可以邀请孩子一块来制作 , 就是在最后油炸的时候一定要大人来操作 。
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