汤汁|早餐吃腻了馒头,教你做一锅,有菜有主食,搞定家人的胃,太好吃
早餐吃腻了馒头 , 教你做一锅 , 有菜有主食 , 搞定家人的胃 , 太好吃 , 天天在家里吃早餐 , 也不知道要吃些什么 , 吃馒头包子都吃腻了 , 今天就在家里给家人做一锅不一样的早餐吧 , 孩子老妈都喜欢吃 , 其实我们家也是经常这样做的 , 当早餐当午饭都可以 , 或者是家里来客人了 , 也可以这样炖上一锅 , 全部人都喜欢吃 , 今天就把做法分享给朋友们
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材料:面粉300克 , 豆角一把 , 茄子两个 , 排骨一斤 , 八角 , 花椒 , 桂皮 , 温水150克 , 花生油
做法
1、面粉放入适量盐 , 倒入花生油 , 边倒入温水 , 边搅拌 , 搅拌成面絮 , 揉成面团 , 放在一边松弛着
2、豆角跟茄子洗干净 , 豆角扒掉豆角丝 , 茄子在扒成块 , 放入少许盐 , 把豆角跟茄子泡一会备用
3、排骨洗干净 , 把排骨放入锅中 , 烧开水 , 把排骨煮3分钟 , 捞出洗干净
4、八角 , 花椒 , 桂皮洗干净 , 放在一边备用 , 可以加入几个干辣椒
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5、锅中放入油 , 把八角花椒桂皮干辣椒放入锅中炒香 , 放入排骨 , 把排骨炒到微微发黄 , 加入豆角 , 茄子 , 放入适量盐 , 老抽 , 酱油 , 蚝油 , 加入没过材料的清水 , 盖上盖子中火焖煮
6、把松弛好的面团拿出来用擀面杖擀薄 , 切成小条 , 然后折起来 , 扭成螺丝状
7、打开锅盖 , 把花卷整齐的摆放在菜上面 , 盖上盖子小火继续焖半个小时就可以出锅了
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【汤汁|早餐吃腻了馒头,教你做一锅,有菜有主食,搞定家人的胃,太好吃】焖煮的时候不要把汤汁煮的太干了 , 可以用花卷沾着汤汁一起吃 , 味道简直太好了 , 全家都喜欢吃 , 茄子焖煮的特别入味 , 朋友们可以在家里试着做 , 家里来客人做一锅 , 绝对连汤汁都会吃光 , 不爱吃面食的都爱吃呢 , 早餐做一锅 , 连午饭都省了呢 , 大家学会了吧 , 可以在下方留言哦
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