葱花|5月早餐就馋这个，酸甜开胃，每次上桌就光盘，比馒头油条好吃
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5月早餐就馋这个 ， 酸甜开胃 ， 每次上桌就光盘 ， 比馒头油条好吃 ， 说到早餐 ， 是每天最为重要的一餐 ， 吃得好吃得饱才有精神 ， 可是早餐也是让我最为烦恼的一件事 ， 夏天到了 ， 大家的胃口都有所下降 ， 胃口也越来越差 ， 所以每次为了吃什么而发愁 。 从小我最喜欢吃番茄炒鸡蛋 ， 每次有这个菜时我都会用来拌饭 ， 超级下饭 ， 这次就突发其想用来拌面 ， 想不到酸酸甜甜的 ， 好开胃 ， 女儿胃口全开 ， 一下子就吃得精光 。
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今天给大家分享的是一道番茄鸡蛋拌面 ， 这是一盘让人无法抗拒的早餐 ， 越吃越开胃 ， 超级美味 ， 而且做法简单 ， 早餐来一盘 ， 让你精神一上午 ， 再也不用担心饿肚子 。 下面咱们一起来看看是怎么做的吧！
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番茄鸡蛋拌面
所需材料：番茄3个 ， 鸡蛋4个 ， 面条400克 ， 蒜10克 ， 葱适量 ， 番茄酱3汤匙 ， 蚝油2汤匙 ， 生抽3汤匙 ， 白糖1汤匙 ， 盐适量 ， 水半碗 ， 食用油适量
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制作过程：1、番茄洗净在顶部切十字 ， 放入开水中烫一分钟取出去皮 ， 再切成小块 ， 鸡蛋打散备用 ， 蒜切末 ， 葱切葱花
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2、取一个碗 ， 加入番茄酱3汤匙 ， 蚝油2汤匙 ， 生抽3汤匙 ， 白糖1汤匙 ， 盐适量 ， 水半碗 ， 调成酱汁备用
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3、锅中倒入适量的食用油烧热 ， 放入蒜末爆香 ， 再放入番茄 ， 翻炒至出汁
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4、加入刚才调好的酱汁 ， 再以画圈方式淋入鸡蛋液 ， 等再次煮沸关火备用
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5、另起锅烧开水 ， 放入面条煮熟后捞出过两遍凉水
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6、再把面条捞出控干水分放入盘中 ， 舀上番茄鸡蛋 ， 撒上葱花拌匀即可享受美食了
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一道美味的番茄鸡蛋拌面就做好了 ， 酸甜开胃 ， 做法简单 ， 你也赶紧试试吧！
【葱花|5月早餐就馋这个，酸甜开胃，每次上桌就光盘，比馒头油条好吃】
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