小谈|孩子早餐不用愁，米饭加虾，搅一搅搓一搓，简单易做又好吃，爱了
人不管走到哪一步 ， 总得找点乐子 ， 想一点办法 。 是的 ， 美食就是我找的乐子 ， 想的办法！小谈食刻和你一起认真对待吃下的食物！
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导读：
孩子上学 ， 很多家长为了孩子的早餐发愁 ， 有的图省事 ， 直接带他们去早餐店吃 ， 有的则自己在家里煮面、熬粥 ， 如果从营养健康的角度来讲 ， 确实要花费一番心思 。 今天给大家带来一份简易的早餐 ， 平时可以做给孩子吃 ， 比吃豆浆油条健康多了 。
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这个早餐 ， 需要准备几碗米饭 ， 把米饭煮熟透 ， 拌一拌 ， 再把它提前处理好的鲜虾 ， 配上一杯番茄汁或者是香蕉汁 ， 就可以算得上营养美味的早餐了 。 相当的省事 ， 但真正想要做好 ， 却有一定技巧 。 如果你对这道对虾饭团感兴趣的话 ， 可以学习一下 ， 满满的干货 。
孩子早餐不用愁 ， 米饭加虾 ， 搅一搅搓一搓 ， 简单易做又好吃 ， 爱了 。 米饭中加的对虾 ， 营养价值不菲 ， 尤其是蛋白质的含量 ， 高达20% ， 它是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍 ， 所以真想给孩子补充蛋白质的话 ， 建议来点鲜活的大虾 ， 烹饪也不需要太复杂 ， 直接放入到沸水中煮熟 ， 保留它的原汁原味即可 。
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一直说这个对虾饭团有一定难度 ， 并非故弄玄虚 ， 首先煮米饭 ， 可以毫不客气地讲 ， 百分之八十的人煮米饭 ， 都存在一个误区 ， 淘洗的时候 ， 需要水龙头冲到米粒中仍然是清水 ， 量米的时候 ， 要严格按照刻度来 ， 新米和水的比例是1:1 ， 陈米和水的比例是1:1.1 ， 煮好的米饭还需要晾水汽 ， 具体怎么煮可以翻开我前些天的煮米饭文章 。
回到我们这道早餐 ， 想要节省它烹饪时间的话 ， 可以提前一天晚上把食材处理好 ， 鲜虾的话一定要用活虾 。 早餐 ， 别老吃豆浆油条 ， 常吃“它” ， 煮熟拌一拌 ， 营养美味还省事一起看看吧！
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【对虾饭团】
食材准备：
【小谈|孩子早餐不用愁，米饭加虾，搅一搅搓一搓，简单易做又好吃，爱了】新大米1盅、对虾4个
辅料：
寿司醋适量
制作过程：
1、准备好的新大米 ， 在3个月以内生产的大米都是新大米 ， 把它放入到大碗中开始淘洗 ， 第一遍水冲下去要立马倒掉 ， 然后再淘洗 ， 直至水冲下去看得见米粒 。
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2、洗干净的大米 ， 用滤网把它的水过滤一下 ， 晾30分钟左右 ， 让它的水分变干 ， 然后按照1:1的比例放进电饭煲中 。
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3、鲜活的大虾把它冲洗干净 ， 去掉它的虾线 ， 我们在选择虾的时候 ， 一定要选择新鲜的虾 ， 这样味道才会鲜 。
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4、大火煮沸 ， 放入姜片还有盐 ， 把大虾倒进去开始煮 ， 颜色变黄的时候 ， 把它捞出来去掉虾壳虾头 ， 尾巴的壳留着 。
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5、电饭煲中的米饭 ， 煮好以后 ， 把它挖出来 ， 稍微的放凉一点 ， 然后放入准备好的寿司醋 ， 没有寿司醋也可以用苹果醋替代 。
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