物质|我劝各位仙女放下奶茶,改喝葡萄酒吧
就在前不久 , 今年四月份的时候 , 长沙网红奶茶茶颜悦色及餐饮综合体超级文和友一同登陆深圳 , 引发抢购热潮 。 开业当天排队直接来到3万号 , 甚至还出现代排队业务 。
说实话排队的时间已经够小编亲自去趟长沙了
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饮食排队文化在中国 , 就像腰椎间盘一样突出 。 比如平时路过喜茶、奈雪の茶、鹿角巷以及KOI等等奶茶店 , 也看到长长短短的队伍 。
奶茶行业红红火火 , 多少人投资几万块开个奶茶店就衣食无忧 , 网红奶茶店的创始人更是赚得盆满钵满 , 融了上千万上亿的投资 。 这届年轻人也声称自己是“奶茶体质” , 一天不喝奶茶就难受 。
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可是约90后喝酒 , 大家就连连摆手:不不不 , 红酒太难喝了 , 又酸又涩……作为一种如此健康 , 对身体健康、心理健康以及社交范围拓展都大有益处的饮品 , 不但不比奶茶受欢迎 , 还被嫌弃难喝 , 小编差点哭晕在厕所 。
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上海市消保委曾经对27家奶茶店、51件样品的奶茶饮品做了对比试验 。 品牌包括喜茶、一点点等“网红级”知名奶茶连锁企业 , 样品包含奶盖、无奶盖、无糖、少糖、加料加冰等大家日常饮用的选择 。
快消品下隐藏着无数真相 , 我们来看看奶茶和葡萄酒的一些成分对比 。
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大量的咖啡因
上海消保委抽选的51件样品中 , 全部样品咖啡因含量平均水平为270mg/L , 有4杯奶茶的咖啡因含量高于300mg , 最高的一杯含量高达428mg 。
我给大家上一张咖啡的咖啡因含量对比图 , 各位参考一下 。
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这样的比例 , 这就解释了为何许多女孩子喝了奶茶深夜睡不着觉 , 那是因为奶茶的咖啡因含量已经远超过普通的咖啡和功能饮料含量 。
我有一段时间经常下午跟着大家点奶茶喝 , 正好那段时间处在考试前 , 每天晚上都睡不着 , 害我以为自己压力太大
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……结果被提醒可能是奶茶的原因 , 停了以后躺下就睡着了 。
咖啡因摄取过量会导致心悸、胸闷、手抖、反胃没有食欲、味觉下降、头晕地像醉酒 , 意识却清醒地像打了鸡血等不良结果 , 忘各位咖啡熬夜党珍惜身体 。
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超量的糖
抽选样品中 , 正常甜度的奶茶含糖量由每杯11克至62克不等 , 平均含糖量为每杯34克 。 最可怕的是 , 有20件无糖样品 , 平均糖分检测含量为2.4g/100mL 。
小伙伴们别急 , 你以为糖含量吓死人的饮料只有奶茶吗??按照方糖4g/粒的标准 , 统一冰糖雪梨相当于20粒糖、可乐17、雪碧18、美之源热带果汁18、加多宝15 , 这样比较下来 , 一杯奶茶的含糖量其实和500ml的饮料差不多 。
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过量摄入糖有导致肥胖、糖尿病、增加心脏病和血管堵塞的风险等诸多危害 。 世界卫生组织(WHO)对每天的糖摄入量提出了建议:游离糖不应该超过50克 , 最好控制在25克以内 。
这也就是说 , 一杯正常甜的奶茶 , 就超过了人体一天的糖摄入标准
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