我国|低温鲜奶时代，让早餐价格直接飙升？为何我国鲜奶比海外贵那么多
正所谓：“一日之计在于晨” ， 从科学饮食的角度来看 ， 早餐也成为了一日三餐中的重中之重 。 那么大家早餐吃什么呢？有人爱吃方便面、有人爱吃豆浆油条、有人爱吃鸡蛋灌饼 ， 总之因人而异 。 但只有一种早餐搭配成为了当今世界上的主流 ， 那就是牛奶配面包 。 那么问题来了 ， 你心目中吃一顿早餐的价格是多少呢？毫不夸张的说 ， 在中国一顿早餐价格超过10元的受众人群还真的不多 。 并不是人们经济不富裕 ， 而是养成了一个固有的习惯 。
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举个简单的例子 ， 一个四口之家 ， 一顿早饭人均10元 ， 也就意味着一个月单最便宜的早餐就要花出去1200元的价格 ， 又有多少人可以拍着胸脯说1200元人民币如同九牛一毛？所以说在注重早餐营养的同时 ， 价格也是最主要的因素之一 。 那么牛奶配面包多少钱呢？放在10年前 ， 一个普通的面包大概是3元左右 ， 一盒牛奶大概在2-4元之间 。 也就是说大概一顿早饭在5元左右 ， 还是比较经济实惠的 。
【我国|低温鲜奶时代，让早餐价格直接飙升？为何我国鲜奶比海外贵那么多】
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但是随着时代的发展 ， 大家有没有发现 ， 除了大型超市以外 ， 像一般便利店常温牛奶的摆放量越来越少 。 这里所说的常温牛奶其实就是无菌包装盒牛奶 ， 比如最为出名的蒙牛、伊利 。 但是曾经只有在进口超市才会出现的低温牛奶 ， 在近几年开始大量出现在普通便利店中 ， 成为了当代牛奶市场的主流 。 不过最为人担心的是 ， 一看售价 ， 基本都在8元到15元之间 。 加上面包 ， 一顿早饭岂不是得花13-20元？想必这样的价位一定会将很多上班族拒之门外 ， 毕竟大部分人还是在精打细算地还着房贷 ， 过着平凡的日子 。
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所以说 ， 一杯牛奶加一个面包的精致早餐生活 ， 或许正在离普通人越来越远 。 不过话说回来 ， 任何事物存在即合理 ， 但不代表永久 ， 低温牛奶虽然比常温牛奶拥有更多的免疫球蛋白、乳铁蛋白等营养成分 ， 口感也会比常温牛奶更好 ， 但也不意味着常温牛奶便没有营养价值 。 所以说在目前这样的社会经济情况下 ， 常温牛奶的市场一定还会重新回来 。
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不过也有一些朋友提出困惑 ， 毕竟现在是网络时代 ， 海外的物价我们也可以得知 ， 要知道在国外的自产鲜奶中 ， 一般售价在4.5-8元人民币之间 ， 这要远远低于国内行情 ， 这又是为何呢？其实这和我国目前冷库、冷链还不够完善有很大关系 ， 毕竟我国才迈出低温牛奶的第一步 ， 日后随着配套领域的逐步完善 ， 价格一定会有所回落的 。
（文/轩仔）
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