栗子粥
生栗子50g，用高压锅(少放水)煮熟，去皮、捣碎，放入大米50g，加水煮成粥，再加少许食盐调味，即可食用 。此粥可补肾，对因肾气不足而引起的腰膝酸软和疼痛病症等有食疗作用 。
核桃粥
核桃肉50g捣碎，大米100g加水煮粥吃，具有温补精髓的作用 。核桃肉热量高，富含亚油酸，有养血、养胃健脾、壮腰补肾功效，适合肾虚胃寒、腰膝酸软无力者食用 。对慢性胃炎、慢性结肠炎有食疗作用 。
羊肉粥
选瘦羊肉250g，洗净，切成肉丁，与1个萝卜同炖，去膻味，然后取出萝卜，放大米150g，加水煮成粥 。羊肉性温热，系高蛋白、低胆固醇食物 。冬季常吃羊肉粥，可益气补虚、温中暖下，还能益肾强阳 。最适宜于贫血、慢性胃炎及虚寒症患者食用 。
百合粥
大米100g，百合50g，加适量水煮成粥，调入白糖(糖尿病患者可放甜味剂)即成 。此粥有滋阴液、养心肺、安神止咳的功效 。
杏仁粥
杏仁(去皮)20个左右，大米50g，白糖或食盐少许 。将大米洗净煮粥，快熟时加入杏仁继续煮至熟，加少许白糖或食盐 。杏仁可止咳定喘、祛痰润燥 。
牛肚大米粥
牛肚200g，大米50g，食盐少许 。将牛肚用盐搓洗干净，切丁，与洗净大米加水同煮成烂粥 。为小儿病后体虚、食欲不振、四肢乏力的食疗佳品 。
梨粥
鸭梨3个，洗净去皮、去核并切块 。加适量水煮半小时，将大米50g洗净，煮成浓粥 。快熟时加入梨汁及梨块，同煮至熟 。有润肺清心、祛痰降火之功，对小儿肺热咳嗽有食疗作用 。
(1)山芋粥
山芋与粳米同煮，常食可防高血压、动脉硬化、过度肥胖等症 。
(2)芝麻粥
捣碎芝麻与大米同煮，可治眩晕、记忆力衰退、须发早白等 。芝麻50克、米100克 。先将芝麻炒熟，最好研成细末，待米煮熟后，拌入芝麻同食 。秋季常食，可益寿延年，还可润肺，是保健粥的佼佼者 。对便秘、肺燥咳嗽者有一定疗效 。
(3)牛肉粥
切碎牛肉与粥同煮，可补脾胃、强筋骨 。
(4)乌鸡肉粥
乌鸡同粳米同煮，加调味，用于高血压、贫血、营养不良等 。
(5)木耳粥
取木耳、粳米加冰糖同煮，润肺生津，滋阴养胃，补脑强心 。
(6)胡桃粥
取胡桃仁捣碎同粳米同煮，有补肾、益肺、润肠的功用 。胡桃肉20克、米100克 。核桃肉洗净，放入锅中，同米煮粥，大火煮沸，转用文火熬煮至熟即成 。常食核桃粥，不仅能补肾，还可以延衰抗老 。
(7)枸杞粥
枸杞同粳米共煮，有补肾益血、养阴益目功用 。
(8)胡萝卜粥
取新鲜胡萝卜切碎，同粳米共煮，能健胃、补脾，助消化 。将胡萝卜用素油煸炒，加100克米和水煮粥 。因胡萝卜中含有胡萝卜素，人体摄入后可转化为维生素A，适于皮肤干燥、口唇干裂者食用 。
(9)栗子粥
栗子肉与粳米共煮，有补肾强筋、健脾养胃之功用 。栗子50克、米100克加水同煮成粥 。因栗子具有良好的养胃健脾、补肾强筋、活血止血的作用，尤其适用于老年人腰腿酸痛、关节痛等 。
(10)百合杏仁粥
鲜百合、杏仁与粳米同煮，加白糖适量温服，能润肺止咳，清心安神，用于病后虚热，干咳劳咳 。
(11)红枣糯米粥
山药、苡仁、荸荠、大枣、糯米同煮，放入适量白糖，有健脾胃、益气血、利湿止泻、生津止渴之功效，适用于病后体弱及贫血、营养不良、食欲不振、慢性肠炎等患者食用 。
(12)莲米粥
将莲米发涨后，在水中用刷子将表皮擦去，抽出莲心放清水煮烂，再与粳米同煮食用，具有健脾止泻、益肾固涩、养心安神之功，适用于脾虚食少，腹虚带下、遗精尿频、心烦失眠、健忘多梦 。
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