睡眠不足会发胖，果真如此？
大家都清楚，睡眠对于美肤很重要，而优质睡眠对于减肥同样是必要的
一项国外研究指出，每天睡7~8小时的人肥胖度最低;睡眠时间超过或低于这段时间，肥胖度会变高 。具体来说，每天睡5小时的人其肥胖度会升高50%，睡4小时不到的人其肥胖度更是会激增73% 。
一项对日本人健康诊断数据的分析研究也得出了同样的结论 。该研究以约2万名日本男性为调查对象，对其平均睡眠时间与肥胖度之间的此消彼长关系做了调查;结果显示，与每天睡眠时间5小时以上的人相比，睡眠时间低于5小时的人更易发胖 。
为何睡眠时间短就易发胖
为什么睡眠时间短，人就容易发胖呢？这是因为“瘦素”(Leptin)和“饥饿激素”(Ghrelin)
这两种激素的分泌失调 。“瘦素”由脂肪细胞分泌，能抑制食欲;而“饥饿激素”则由胃制造，起增进食欲的作用 。
睡眠时间短，“瘦素”分泌就少，“饥饿激素”会增产 。睡5小时的人与睡8小时的人相比，“瘦素”要少16%，“饥饿激素”则增多15% 。也就是说，睡得少的人，食欲会变大，吃得多，身体也就容易发胖，就是这么回事 。
并且体内“饥饿激素”一多，就会喜欢上高脂肪食物及高卡路里食物 。这就是为何睡眠不足的情况下，人会对饼干及汤浓味厚的拉面感兴趣 。
睡眠不足乃减肥之大敌，充足的睡眠则可有效控制体重 。前述的减少睡眠时间的实验结束后，让实验对象连续2天每天睡足10小时，与食欲相关的激素就恢复到了正常值 。表示饥饿感和食欲强弱的数值也减少了约25% 。
如此这般，睡眠不足会令食欲增加，食量增大，进食次数增多，结果就会导致体内蓄积多余的脂肪 。
让你能酣睡的饮食诀窍
我们从有助打造优质睡眠的生活习惯中，甄选出与饮食生活有关的介绍给大家 。
上床睡觉3个小时前解决晚饭
胃肠内存在所谓“腹时钟”的生物钟 。饱着肚子想睡觉，但想睡得香甜，需要胃肠停下工作，得以休息 。
晚饭分2顿吃
如果夜饭和就寝时间隔得太近，无法腾出空档，那么可以在傍晚下班后，先买个饭团之类填下肚子，回家后再吃次晚饭 。不过，这样做等于一次晚饭吃了两顿，请注意卡路里摄入不要超标 。
睡前感觉肚子发空再略微吃点
睡前感觉肚子发空的话，先花5分钟时间考虑下是否真的想吃东西 。然后可以做做拉伸运动，给朋友打电话之类来转移注意力 。喝了点茶或水，或者吃了点黄瓜果冻之类后，还是感觉肚子空落落的;那就请吃点馄饨之类富含碳水化合物的食物 。
早饭是通往舒适睡眠的第一步
优质睡眠的准备要从早做起 。吃早饭后腹时钟就开始工作，人体生物钟也随着重设 。
乳制品和香蕉所含的色氨酸是构成有醒神之效的5-羟色胺的原材料 。到了夜里，5-羟色胺还会转化成“睡眠激素”褪黑素 。
有助提神的零食巧克力
除了咖啡和茶，巧克力也含有咖啡因 。下午如果犯困，可一吃点巧克力来减轻困意 。
与人闲聊也有提神效果，跟朋友边聊边吃，效果更佳 。不过巧克力同时也是高卡路里食物，注意不要吃太多 。
实际上同肥胖关系深刻的是睡眠的量和质 。优质睡眠不仅对减肥，对新陈代谢综合征也很重要 。现在只要略费功夫就能换来香甜睡眠，请大家从最易上手的做起，一步步来 。
吃哪些食物帮助睡眠又减肥
乳品中的钙和其他组分，如乳清蛋白可以帮助燃烧多余脂肪，在摄入的总热量不变时，如果在每日膳食中增加乳品的摄入量，会大大有助于减掉多余的脂肪，同时还可以帮助你健康地控制体重 。
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