食材
- 土豆 2个
- 猪油 1大勺
- 盐，鸡精 各1勺
- 葱，蒜片 各3-4片
- 干辣椒 4段
- 野山椒 2个
起锅将土豆丝过一下水备用，野山椒切碎备用，锅里放猪油，
【野山椒土豆丝的做法窍门 野山椒土豆丝的做法】将葱蒜干辣椒，野山椒爆香，加土豆丝大火爆炒几下加盐鸡精
最后加白醋/陈醋出锅装盘即可
注意事项炒素菜要爆炒
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