食材
- 豇豆 一盘
- 腊肉 一小块
- 葱、蒜、辣椒 少量
- 五香粉、酱油、盐 少量
- 油 适量
将腊肉用开水泡几分钟切成小块、葱、蒜、辣椒切好 。
【腊肉炒豇豆怎么炒好吃 怎样烧好腊肉炒豇豆？】1备好的豇豆抽去筋，成小段
备好的豇豆抽去筋，成小段 。烧好开水，将豇豆倒入开水中等水沸后再煮两分钟，捞起来，沥干待用 。
开火把锅烧干，放入切好的辣椒，用锅铲翻炒到有点呛，辣椒上面出现油的感觉 。
倒入油，烧到香味溢出放葱、蒜，炸香 。
切好的腊肉倒进去炒一小会儿，放入少量酱油、五香粉 。
炒一分钟后，放入沥干的豇豆，用中火炒两分钟，放入适量盐、酱油 。
加少量水再炒三分钟到五分钟便可起锅 。
注意事项火不要过大，不然容易烧焦 。
推荐阅读
- 番茄韭菜炒鸡蛋 男士菜——番茄韭菜炒鸡蛋
- 腊肉炒蕨菜怎么做好吃 腊肉炒蕨菜怎么做？
- 怎样做辣白菜炒五花肉 怎么做辣白菜炒五花肉
- 虾皮蛋炒饭的做法 虾皮鸭蛋炒饭做法
- 怎么做木耳炒鸡蛋 怎么做木耳炒鸡蛋？
- 怎样做洋葱炒蛋好吃 怎样做洋葱炒蛋
- 鸡蛋炒紫菜的做法窍门 家常紫菜炒鸡蛋
- 家常芹菜炒牛肉的做法大全 家常芹菜炒牛肉的做法
- 教你MindMapper 16中剪贴画菜单的具体使用方法 教你炒股票108课 原版
- 麦兜—炒豆腐