预防——乳癌、前列腺癌、胃癌、大肠癌、口腔癌、肺癌、 肝癌、食道癌、胰脏癌 。
同类推介——除黄豆油和酱油之外，无论吃黄豆或其制 品，都有抗癌功效 。如果每天吃半碗黄豆或吃半块豆腐，或喝 一杯豆浆，就可发挥抗癌作用 。其它豆类如黑豆、红豆、绿豆、 扁豆等，也具防癌功效 。
9.番 茄
益 处——番茄红素抗氧化功能等于胡萝卜素的两倍，配合维生素C，形成强力抗氧化剂，阻止游离基破坏细胞,还可防止癌变。
【吃什么食物防癌抗癌最好呢 抗癌食谱】预防——子宫颈癌、肺癌、直肠癌、前列腺癌、胰脏癌 。
同类推介——西瓜、木瓜、芒果、杏仁、柚子、草莓、番石榴等，包含大量番茄红素 。此外，维生素E也是良好的抗氧化剂，如芝麻、橄榄油、核桃等 。这些食物多含单一不饱和脂肪，可进一步帮助抗癌。
10.三 文 鱼
益处——所包含的不饱和脂肪酸有助于巩固细胞膜，加 强免疫力以对抗癌魔 。此外，鱼类所含有的丰富维生素D，对于年过50岁和停经的妇女, 对抗乳癌特别有助 。
预防——前列腺癌、直肠癌、乳癌、皮肤癌。
同类推介——鳗鱼、鳝、沙丁鱼、 鲭鱼、鲔鱼等。
癌症抗癌吃的食物1.花菜
勒冈州立大学及俄勒冈卫生与科学大学联合进行的新研究首次得出结论，对乳腺癌女性来说，十字花科蔬菜含有的萝卜硫素能减缓癌细胞的扩散，含有西兰花及其他十字花科蔬菜的混合制剂，有助于减缓乳腺癌细胞的生长 。
2.草莓
草莓、蓝莓等多有的莓类都富含大量抗癌成分，对预防大部分癌症有效 。新鲜草莓中的鞣酸物质，可在体内产生抗毒作用，阻止癌细胞的形成 。
3.红薯
红薯中含有抑制癌细胞生长、使衰弱的免疫系统重新振作、防治乳腺癌和结肠癌的物质，名为糖脂 。
4.酸梅
酸梅能增强白细胞的吞噬能力，提高机体的免疫机能，辅助治疗阴茎癌、宫颈癌 。
5.香菇
蘑菇是一种益健康并具有抗癌作用的食品，其中最突出的是香菇 。因为香菇多糖能增强细胞免疫和体液免疫，有类似于补气的作用 。据说，捷克波希米亚深山里的樵夫由于经常吃野香菇，而从不患感冒与癌症 。
6.海蜇
科学家们从海蜇中提取出的水母素，具有特殊生理作用，在抗菌、抗病毒和抗癌方面都具有很强的药理效应 。
7.芦笋
癌症吃什么抗癌呢?多吃芦笋效果好 。芦笋提取物中含有的9 种甾质皂甙物质，有防止癌细胞扩散的功能，对多种癌症均有很好的疗效，尤其对胃癌、肝癌、乳腺癌、肺癌、皮肤癌和膀胱癌有特殊疗效
癌症患者的三餐食谱一、早餐：
可以粥、稀饭，或面包类，忌大饼、油条 。
(1)对于湿滞苔腻者，忌甜食和乳腐之类，而以清淡、鲜香为主 。
(2)气滞腹胀者，忌牛奶、豆浆、花生之类 。
(3)阴虚热亢舌红者，忌辛辣之类 。
(3)对于厌食者，可适当实用海蜇、酸榨菜类 。
二、午餐：
可以米饭、粥、面条、面包之类 。
(1)对于湿浊者，忌甜食、奶制品和油腻 。而以清淡、素食为主，素食中尤以萝卜、笋类为最好 。
(2)腹胀气滞者，忌土豆、肥肉、肝、花生、蟹类，并以少食多餐 。
(3)热邪为主者，忌辛香之品，蒜、葱、姜略有控制，忌鸡，忌煎炒，而以冬瓜、番茄、黑木耳、蘑菇之类为宜 。
(4)脾虚者，宜瘦猪肉、鲫鱼、火腿、咸肉、酒酿、豆制品 。
(5)阴虚者，忌辛辣，而宜牛奶、猪油、猪肉皮 。菜肴中忌韭菜、鳝鱼，而宜甲鱼、乌龟、木耳、鸭、海参、鲍鱼之类 。
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