葱花|蒜香面包片,西餐厅的餐前小点心,在家也能做,酥脆掉渣真好吃
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小吃货们的早餐一般都吃啥呢 , 天气越来越冷了吧 , 是不是早起都很心酸呀 , 不知道北方这时候供暖了没有 , 南方的冬天应该还要好长一段时间吧 。
笋笋知道天冷的时候很多小吃货都不喜欢吃早餐 , 宁愿在被窝里多待一会 , 但是不吃早餐可不好哦 , 所以笋笋又来给大家安利快手早餐啦 。
笋笋一直有吃吐司面包的习惯 , 这玩意可以变换出许多各式各样的早餐 , 之前笋笋都有给小吃货们安利过的 , 今天这期吐司吃法又可以列入花样吃吐司系列啦 。
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笋笋记得小时候考试考的好妈妈就会带我去牛排店吃西餐 , 其实不过就是点上一份牛排 , 不过那时候“某佳、某莱”的牛排是没有自助餐的 , 餐品都是限定的 , 小小的一份沙拉 , 一小碗玉米浓汤 , 加上一人两片的餐前点心【蒜香面包片】 。
说到这个面包片 , 笋笋真的很爱 , 我甚至对它的期待都超过了牛排 。 其实蒜香面包片做起来真的不难 , 三种食材随意些搭配 , 出来的效果真的很惊艳 , 我觉得你的清晨值得被这份蒜香面包片唤醒呢!
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食材 黄油30g、吐司面包8片
蒜头1个、小葱2根、盐少许
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步骤 蒜头和小葱切碎 , 越碎越好 。
黄油隔热水融化 。
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将蒜末和葱花放入融化的黄油中 , 加少许盐调味 。
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拌均匀 , 使蒜末和葱花完全吸收黄油 。
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面包片切成合适的大小 。
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烤盘里摆好面包片 。
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将调制好的黄油酱涂抹在面包片上 , 均匀些更好吃 。
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送入提前预热好的烤箱 , 180度中层上下火烤8-10分钟 。
喜欢焦一些的时间烤长一些 。
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烤至外表焦脆即可 。
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烤好的面包片取出 , 金黄焦脆 , 看起来就很诱人 。
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稍稍晾凉开吃呀 。
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趁热吃很香哦 , 酥脆可口 , 蒜香浓郁 , 黄油又带来了些许奶香 。
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除了用香葱 , 还可以加入欧芹或迷迭香或薄荷 , 根据喜好选择即可 。
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