葱花|天凉早餐别将就,做个蔬菜饼,10分钟搞定,轻松解决孩子的早餐
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每天早晨的时间似乎流逝得格外快 , 特别是有孩子的家庭 , 妈妈们每天就像打仗一样 , 为了一顿营养美味的早餐 , 可是操碎了心 。 今天小易来分享一道简单的蔬菜早餐饼 , 让妈妈们不用早起 , 轻松解决孩子的早餐 。
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所需食材:
鸡蛋、胡萝卜、大白菜、面粉、盐、葱花、生抽、香油、面粉、食用油
制作步骤:
第一步:
白菜清洗干净 , 切成丝后再剁碎 , 然后放入大碗中;往碗中加入适量食用盐 , 拌匀并腌渍出白菜中的水分 。
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第二步:
胡萝卜切成细丁 , 再加入已经出水的大白菜中;小葱切成葱花 , 一起加入碗中 。
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第三步:
鸡蛋打入碗中 , 充分搅散后 , 把蛋液倒入菜碗中充分拌匀 , 再加入少许生抽和香油 , 搅拌均匀备用 。
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第四步:
往碗中加入适量面粉 , 搅拌均匀 , 拌成稀稀的面糊备用 。
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第五步:
电饼铛预热刷油 , 把调好的面糊舀进来摊平 , 烙至底面定型再翻面 , 然后盖上盖子 , 烙至饼鼓起 , 颜色变得金黄就熟了;最后把饼卷起来 , 装盘即可 。
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制作关键点:
调面糊的时候不需要额外再加食用盐 , 腌渍白菜的时候已经加过了 , 再加盐可能会太咸了 。
都说早餐要吃好 , 为了自己和家人的健康 , 每天抽个二十分钟做一顿美味健康的早餐吧!口感嫩滑 , 食材多样 , 制作简单 , 快来试试这款营养早餐饼吧!里面是食材也可以根据个人喜欢稍加调整 , 制作方法大致是一样的哦!
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本期蔬菜早餐饼的视频制作全过程 , 大家可以参考厨易
2020年11月7日
【葱花|天凉早餐别将就,做个蔬菜饼,10分钟搞定,轻松解决孩子的早餐】的视频制作 , 我们下期见 。
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