包子|早餐,女儿就爱这种饼,比包子简单,比油条营养,快手又好吃
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早餐 , 女儿就爱这种饼 , 比包子简单 , 比油条营养 , 快手又好吃
早餐是一天最重要的一餐 , 不仅要吃得饱 , 而且还要吃得好 , 一份高营养的早餐 , 不仅可以让我们心情愉悦 , 还能及时补充我们身体所需的能量 , 让我们一整天都拥有一个很好的精神状态 。 所以早餐是非常重要的 , 大家一定要记得吃哦 。
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今年因为疫情的原因 , 学校没有开学 , 女儿都是在家上网课 , 从过年到现在两个多月了 , 我几乎每天都是很早起来给她准备早餐 , 前几天给女儿做了鸡蛋饼 , 女儿特别喜欢 , 一吃就爱上了 , 连吃三天都不腻 。 早餐 , 女儿就爱这种饼 , 比包子简单 , 比油条营养 , 快手又好吃 。 下面我就把详细做法分享给大家 , 喜欢的朋友赶紧试试吧 。
【鸡蛋煎饼】食材:面粉200克 , 清水适量 , 盐适量 , 黄瓜1根 , 葱适量 , 火腿肠3根 , 鸡蛋3个 , 黑芝麻适量 。
【包子|早餐,女儿就爱这种饼,比包子简单,比油条营养,快手又好吃】制作方法:
第一步:首先把面粉倒入大一点的碗里 , 加入少许盐 , 再加入适量清水 , 搅拌至无颗粒状态 , 用勺子舀起来 , 面糊呈流动状态即可 。
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第二步:黄瓜清洗干净 , 切成条状待用 。
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第三步:葱清洗干净切葱花 , 火腿肠去掉外壳 , 对半切开即可 。
第四步:平底锅放入少许油 , 再舀入一勺面糊 , 把面糊摊开 , 中火把饼煎至定型 。
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第五步:待饼定型以后 , 在饼上打一个鸡蛋 , 用铲子把鸡蛋刮开 。
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第六步:待鸡蛋差不多定型以后 , 撒上黑芝麻和葱花 。
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第七步:煎差不多的时候 , 把饼翻一面 , 有鸡蛋那一面朝下 , 然后刷上适量黄豆酱 , 再把黄瓜和火腿肠放到中间 。
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第八步:再把饼卷起来即可 。 (这一步可以在盘子里完成 , 把煎好的病放入盘里 , 放入配菜包起来即可 。 )
第九步:美味又有营养鸡蛋煎饼做好了 , 快手又好吃 , 喜欢朋友赶快试试吧 。
小提示:
1、调面糊的时候记住 , 不要调太硬了 , 那样饼不好摊 。
2、里面的配菜可以按照自己喜欢的食材加 。
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