羊肉哪四种人不能吃
- 01 羊肉虽好 ， 但也非人人皆宜 ， 尤其是以下4类人 ， 最好少吃羊肉：有内热者、儿童、肝病患者、感冒初期者 。这几类人吃了反而会导致身体不舒服 ， 情况严重的还会引起一些病症 。
羊肉味甘而不腻 ， 具有补肾壮阳、暖中祛寒、温补气血、开胃健脾的功效 ， 所以冬天吃羊肉 ， 既能抵御风寒 ， 又可滋补身体 ， 实在是一举两得的美事 。可是 ， 羊肉虽好 ， 并不是每个人都适合吃 ， 有的人吃了反而会让身体不舒服 。
【四种人不适合吃羊肉】 以下4类人 ， 最好少吃羊肉：
1、有内热者
羊肉本性偏热 ， 容易生疮、长青春痘等体质偏热的人 ， 以及平日容易上火、口干口苦的人 ， 都不宜吃羊肉 。
2、儿童
羊肉温热助阳 ， 儿童体质容易燥热 ， 所以 ， 儿童不宜吃过多羊肉 。如果真想吃 ， 尝一两块即可 ， 无论是焖煮的羊肉还是涮羊肉片 ， 都更适合成年人食用 。
3、肝病患者
羊肉属于温热食物 ， 肝病患者如果大量食用可能会导致肝炎加重 。再者 ， 羊肉富含蛋白质 ， 大量摄入蛋白质会加重肝脏负担 ， 诱使肝病患者发病 。
4、感冒初期者
感冒初期的人不宜吃羊肉 ， 羊肉性质温热 ， 有大补的作用 ， 以感冒初期的患者为例 ， 这时吃羊肉不利于病情的发散 ， 会导致病情迁延不愈 。
1.适宜体虚胃寒者
2.发热、牙痛、口舌生疮、咳吐黄痰等上火症状者不宜食用;肝病、高血压、急性肠炎或其他感染性疾病及发热期间不宜食外感病邪用; ， 素体有热者慎用 。暑热天或发热病人慎食之;水肿、骨蒸、疟疾、外感及一切热性病症者禁食 。
羊肉搭配禁忌
不宜同时吃醋 。许多人吃羊肉时喜欢配食醋作为调味品 ， 吃起来更加爽口 ， 其实是不合理的 。醋中含蛋白质、糖、维生素、醋酸及多种有机酸 ， 性温 ， 宜与寒性食物搭配 ， 与热性的羊肉不适宜 。
不宜马上饮茶 。因为羊肉中含有丰富的蛋白质 ， 而茶叶中含有较多的鞣酸 ， 吃完羊肉后马上饮茶 ， 会产生一种叫鞣酸蛋白质的物质 ， 容易引发便秘 。
肝炎病人忌吃羊肉 。羊肉甘温大热 ， 过多食用会促使一些病灶发展 ， 加重病情 。另外 ， 蛋白质和脂肪大量摄入后 ， 因肝脏有病不能全部有效地完成氧化、分解、吸收等代谢功能 ， 而加重肝脏负担 ， 可导致发病 。
羊肉与南瓜相克——易发生黄疸和脚气病 。
羊肉与乳酪相克——二者功能相反 ， 不宜同食 。
羊肉与醋相克——醋宜与寒性食物相配 ， 而羊肉大热 ， 不宜配醋 。
羊肉与竹笋相克——同食会引起腹痛 ， 中毒 。
羊肉与半夏相克——同食影响营养成份吸收 。
羊肝与红豆相克——同食会引起中毒 。
什么样的人不能吃羊肉1、内热体质者忌食：内热体质者往往因为体内热气过多容易出现牙龈肿痛、眼睛泛红或喉咙干痛等上火症状 ， 进食性质温热能助火的羊肉 ， 势必会恶化内热的体质而加重上火的症状 。
2、腹泻患者忌食：无论是急性腹泻还是慢性腹泻 ， 都伴有肠壁炎性水肿的症状 。羊肉性质温热 ， 人体进食后会加重体内的湿热而恶化肠壁炎性水肿的症状 ， 不利于腹泻的控制和治疗 。
