补充|吃核桃补脑，那是早上吃好还是晚上吃好呢？很多人不清楚
核桃营养价值丰富 ， 有“万岁子”“长寿果”“养生之宝”的美誉 。 核桃中86%的脂肪是不饱和脂肪酸 ， 核桃富含铜、镁、钾、维生素B6、叶酸和维生素B1 ， 也含有纤维、磷、烟酸、铁、维生素B2和泛酸 。 每50克核桃中 ， 水分占3.6% ， 另含蛋白质7.2克、脂肪31克和碳水化合物9.2克 。 胡桃仁含粗蛋白22.18% ， 其中可溶性蛋白的组成以谷氨酸为主 ， 其次为精氨酸和核桃仁天冬氨酸 。
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吃核桃的最佳时间
最适合吃核桃等坚果类食物的时间是早上用餐时 。
原因是中国人的早餐很少出现饮食过量 ， 大部分处于营养供应不足的状态 。 这时候补充核桃 ， 可以提高早餐质量 ， 改善三餐的营养比例;另一方面 ， 早餐后 ， 人们的代谢水平较高 ， 工作任务又繁重 ， 所吃的食物也很难变成脂肪沉积在身上 ， 故早餐吃一小把核桃 ， 往往并无长胖的危险 ， 相反却会抑制午餐的食欲 ， 对控制体重有益无害 。
所以吃核桃最好在早餐之后食用核桃所起到的营养最高 ， 这样可以有利于消化早餐 ， 同时还会补充一定的营养 ， 但是 ， 记得腹泻的时候不要吃核桃 ， 否则会出现消化不良 。
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【补充|吃核桃补脑，那是早上吃好还是晚上吃好呢？很多人不清楚】或者上午10点、下午三四点觉得有点饿的时候 ， 也可以吃核桃 。 但核桃油脂大不要多吃 ， 大纸皮核桃一次两三个就可以了.
总的来说 ， 吃核桃的最佳时间还是要依据一些科学道理 ， 不要盲目进行 ， 在我们的健康饮食里面都是要遵循这么一个规律 ， 这样才能够做到真正的健康 ， 快乐才会长久相伴 。
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