做法|早起10分钟，给上学的孩子做这份早餐，补钙醒脑，个头长得快
早起10分钟 ， 给上学的孩子做这份早餐 ， 补钙醒脑 ， 个头长得快
开学以后 ， 做什么早餐成了很多家长的困扰 ， 营养好吃又省时 ， 变成了我们一致的追求 。 春季 ， 正是孩子成长的关键时期 ， 想要把早餐做好 ， 还真需要下点功夫 。 上学的孩子用脑多 ， 运动量大 ， 补钙和补脑都要跟得上 。 这份早餐补钙又补脑 ， 称它为营养好吃又省时一点不过 。 早起10分钟 ， 给上学的孩子做这份早餐 ， 补钙醒脑 ， 个头长得快 。
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孩子上课
这份早餐 ， 小时候妈妈做给我吃 ， 长大后我做给我的孩子吃 。 它的食材有很多 ， 青红菜椒 ， 鸡蛋 ， 西葫芦 ， 大米 ， 火腿 ， 一起做成一份营养丰富的蛋炒饭 ， 孩子爱吃还挡饱 。 青红菜椒 ， 含有丰富的维生素 ， 增进食欲 ， 促进消化 ， 孩子吃了预防积食 。 除此之外青椒还能增强体力 ， 缓解疲劳 ， 提神醒脑 。 西葫芦 ， 含有丰富的钙物质 ， 不比牛奶含钙少 ， 常吃西葫芦 ， 很好的补充钙质 ， 孩子个头长得快 。 下面分享西葫芦蛋炒饭的做法 ， 一起来看看吧 。
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蛋炒饭
【蛋炒饭】
【食材】
1碗米饭 ， 一小节青红菜椒 ， 一小段西葫芦 ， 2个鸡蛋 ， 2根火腿
【做法】
米饭是前一天蒸好的 ， 最好放在冰箱里面 ， 这样颗颗分离的效果更好 。 青红菜椒洗干净去籽后 ， 切成丁；火腿切丁 ， 西葫芦洗干净后切丁 ， 鸡蛋打散备用 。
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准备食材
2.炒锅加入适量的食用油 ， 先炒米饭 ， 中火翻炒 ， 1分半钟后 ， 米饭均匀的受热 。
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先炒米饭
3.接下来把打散的鸡蛋液倒入米饭中 ， 转至小火 。
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鸡蛋液入锅
4.鸡蛋液倒进去后 ， 先不要搅拌 ， 1分钟过后再搅拌 ， 鸡蛋液裹着米饭 ， 米饭变得金黄 ， 看起来就很好吃 。
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金黄的米饭
5.倒入准备好的西葫芦 ， 青红菜椒 ， 火腿丁 ， 一起翻炒 ， 大约1分半钟 ， 不断的搅拌 ， 加入1调料匙食用盐 ， 加入少许的鸡精 ， 搅拌入味均匀即可出锅 。
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西葫芦蛋炒饭
以上就是西葫芦蛋炒饭的做法 ， 五颜六色 ， 孩子看到后立马就不赖床了 。 这份早餐 ， 只要十分钟 ， 营养美味还省时 ， 赶快试试吧 。
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蛋炒饭
【做法|早起10分钟，给上学的孩子做这份早餐，补钙醒脑，个头长得快】蛋炒饭烹饪技巧：1.饭要提前用筷子或者勺子搅一搅 ， 让饭彻底散开 ， 这样颗颗分离更好吃 。 2.蛋炒饭是先炒蛋还是先炒饭 ， 现在有了答案 ， 一定要先炒饭 ， 这样饭好吃更好看 ， 营养不流失 。
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