但是我们在平时常吃的一个营养食物 ， 特别是在早餐的时候 ， 很多人都喜欢吃水煮鸡蛋或者喝开水冲鸡蛋 。 很多人都说喝开水冲鸡蛋能够帮助缓解感冒 ， 但是因为开水冲鸡蛋的味道比较香 ， 所以很多人都不喜欢喝 。 但是看过早上喝开水冲鸡蛋会给身体带来的变化 ， 之后 ， 或许你会喜欢 。
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1：提高视力
在鸡蛋当中含有大量的叶黄素和玉米黄素 ， 这种营养成分进入到人体之后 ， 能够帮助我们缓解眼部疲劳 ， 保护视网膜 。 对于一些老年人来说 ， 在早上的时候坚持每天喝一碗开水冲鸡蛋 ， 能够有效预防老年性视网膜黄斑病变 。 除此之外对于白内障也能够起到很好的预防作用 ， 现在很多年轻人在工作的时候都是一直面对电脑 ， 手机 ， 时间长了就容易损伤视力 ， 使自己出现眼部疲劳的情况 ， 不妨在早上的时候坚持喝一碗开水冲鸡蛋 ， 对于眼睛能够起到很好的保护功效 。
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2：补脑养脑
之所以说是鸡蛋是营养价值非常高的一种食物 ， 是因为在鸡蛋当中含有丰富的微量元素和大量的卵磷脂 ， 胆碱等营养成分 ， 其中胆碱和卵磷脂对于大脑发育能够起到很好的促进作用 。 对于用脑比较严重的学生和上班族来说 ， 在早餐的时候喝一碗开水冲鸡蛋 ， 对于促进大脑发育 ， 能够起到很好的作用 。 对于老年人来说 ， 在早上的时候经常喝开水冲鸡蛋 ， 能够帮助提升记忆力 ， 预防老年痴呆 。
【能够帮助|早餐喝碗“开水冲鸡蛋”，这3个变化或许会“悄悄”靠近你！】
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3：清热止咳
进入到秋冬季之后 ， 天气比较干燥 ， 温度变化比较大 ， 很多人都容易出现感冒咳嗽的症状 。 进入到冬季之后 ， 很多家庭都会来暖气或者开空调 ， 就会使得房间内的空气更加干燥 ， 时间长了就会出现咽喉疼痛或者咳嗽的症状 。 不妨在早上的时候喝一碗开水冲鸡蛋 ， 如果能在里面适当加入一些蜂蜜 ， 不仅能够起到清热去火 ， 止咳化痰的作用 ， 对于便秘也能够起到一定的缓解作用 。
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