我小的时候不注意自己的身体 , 每天在外面乱吃 , 所以就导致我有了肠胃炎 。 最开始的时候受了不少的苦头 , 后来是姥姥给我制作一个面絮汤 , 每天当作早餐给我吃 。 逐渐的我的胃就慢慢的养好了 , 身体每天也都是热热的 。 后来我结婚了就搬出去不和奶奶一起住 , 想吃的时候吃不到 。 上次回家和奶奶学习了这个汤的做法 , 原来里面最重要的食材是鸡蛋 , 鸡蛋真是一个好的东西 , 不仅仅营养丰富而且还很美味 。 学好了以后我就回家自己做 , 我的孩子和老婆也很爱吃 , 现在我家每天早上多吃它 , 养胃又暖身 , 做法便捷 , 比喝粥要好使 还可以搭配上自己喜欢的小东西 。 肠胃不好的话 , 大可尝试一下 , 是不会后悔的 。
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鸡蛋是这里面最重要的食材 , 很多的营养也都是它散发出来的 。 鸡蛋的蛋白和蛋黄都有各自的功效 。 最显著的就是它的蛋白质了 , 其次温热的鸡蛋也可以帮助我们养胃 。 现在冬天空气干燥 , 多吃鸡蛋可以滋阳润燥 。 搭配上新鲜出炉 , 热乎乎的汤还可以起到暖身暖胃的效果 , 鸡蛋当中氨基酸的比例很好 , 非常适合喝匹配人体的需要 。 这么好的营养和功效 , 如今也成为了 , 我们生活当中不可缺少的东西 。 所以准备它还是很轻松的 , 家家户户都会有 , 想要一起学习制作的 , 就快把你家里的鸡蛋拿出来吧!
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【面絮汤】
食材:面粉100克、鸡毛菜4颗、鸡蛋1个、精盐6克、鸡精少量
做法:1、把菜给清理一下 , 让它变得干净 。 然后要将菜叶给掰下来 , 并且均匀的切成五段 。 没有鸡毛菜的话也可以使用青菜来制作 。
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2、找一个干净的什么都没有的容器 , 里面加入淀粉 。 打开水龙头 , 让水流变成快速的滴状 , 再把面粉放在下面 , 使用筷子进行顺时针的搅拌 , 让它可以变成碎屑状 。
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3、锅中加热 , 并加入油 。 油热后倒入鸡毛菜和盐 , 要吵它直到菜变得柔软了 , 并且有水出来 。 再加入小半锅的凉水 , 慢慢的等待它烧开 。
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4、要将火保持大火的样子 , 用筷子将面絮弄到锅里面 。 每次只加入一点 , 要小心不要让它变成面团 。 加入的途中还要用锅铲进行搅拌 , 防止粘锅的现象 。
5、等到面汤煮得沸腾了 , 加入一点盐 。 并且将一整个鸡蛋都打入到里面去 , 静止几秒钟后将鸡蛋打散 , 等到鸡蛋熟了就可以出锅 。
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6、出锅前可以先用勺子尝一口汤的味道 , 试一下咸淡 。 如果不够的话还可以再加入一点点 。 这样整个汤就完成了 。
【汤就|这个早餐,我家天天吃,养胃暖身,简单便捷,比喝粥营养多了!】虽然鸡蛋是在最后加入的 , 但是整个汤里它散发的营养是最丰富的 。 让它在汤中的每个地方都有 , 就可以让整个汤都布满了营养 。 很好的一个高质量的养胃暖身汤 , 简单又便捷 , 比喝粥要好很多哦 。 有需求的都可以自己来尝试一下 , 觉得好的也可以介绍给你身边的朋友们!早餐不吃粥了 , 教你新早餐 , 养胃暖身 , 简单便捷 , 比喝粥强
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