【品牌|2.52亿儿童吃出6000亿市场】
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燃次元（ID:chaintruth）原创
燃财经出品
作者 | 张 琳
编辑 | 曹 杨
这是一个正在奔跑的市场 ， 以每年近15%的年复合增长率在增长 ， 市场预期超6000亿元 。
“在消费市场 ， 谁的钱最好赚？”犹太人的经商哲学是专门赚两个人的钱 ， 即女人和小孩 。 尤其是随着90后父母的成长 ， 这届父母更愿意在孩子身上花钱 ， 吃穿住行 ， 样样精细 。
对于孩子 ， 这届父母在吃方面更是费劲心思 。 他们乐于探索和分享 ， 在各大社交平台 ， 关于儿童零食的分享层出不穷 。 仅小红书 ， 搜索“儿童零食” ， 笔记就有超25万篇 。
“6、7个月之后开始吃果泥 ， 口欲期和长牙的时候吃磨牙棒 ， 练习手指精细动作时会吃小泡芙……”90后的寇依是一位两岁宝宝的妈妈 ， 在谈起是否给孩子吃零食这个话题时 ， 滔滔不绝的对燃财经表示 。
寇依告诉燃财经 ， 自己是在孩子1岁前后 ， 开始研究和关注儿童零食的 。 “配料表简洁干净”、“成分安全无添加”、“低钠低糖”是寇依选择儿童零食时比较关注的几个因素 。 “和我们小时候吃的零食完全不是一个概念 。 ”在寇依看来 ， 如今的儿童零食虽然被称为零食 ， 但实际上在孩子的成长过程中都是起到了一定的积极作用 。
与寇依一样对零食的态度更为包容、接受度更高的80后、90后年轻父母越来越多 。 《2020年中国儿童健康膳食蓝皮书》中显示 ， 在对儿童零食的理解上 ， 有42.79%的家长认为“儿童零食是三餐之外的加餐需求” 。 另一方面 ， 46.77%的父母认为零食必不可少 ， 但会选择健康的零食 。
去年5月 ， 中国副食流通协会正式发布国内首部关于儿童零食的团体标准《儿童零食通用要求》 ， 首次提出了“儿童零食”的概念 ， 并对儿童零食在营养健康及安全性上进行了明确规定 。
国家一级营养师臧全宜对燃财经表示 ， 在讨论儿童零食之前 ， 要明确零食的概念 ， 三餐之外所有的饮食都叫零食 ， 按大多数家长的理解 ， 它是一个贬义词 。 “但如果将它说成加餐 ， 就会成为一个褒义词 。 ”
“按照儿童的身体发展特点来说 ， 需要这种三餐两点的模式 。 ”臧全宜补充道 ， 少吃多餐可以更好的帮助儿童全天均匀的摄入所需的能量和营养素 。 所以 ， 如果零食加得正确 ， 它是一种健康的饮食模式 。
标准的出台以及市场需求的不断扩大 ， 给了三只松鼠、良品铺子等为代表的国内零食巨头们新的机会 ， 这些品牌或推出子品牌或推出新产品以抢占儿童零食市场 。 其中就包括良品铺子和三只松鼠推出的儿童零食子品牌“良品小食仙”和“小鹿蓝蓝” ， 百草味也推出了聚焦儿童零食领域的“童安安小朋友”系列产品 。
除了老牌零食巨头布局之外 ， 新晋儿童零食品牌也纷纷融资不断 。 天眼查数据显示 ， 2018年之间 ， 至少已有22个相关品牌获得融资 。 其中窝小芽和宝宝馋了均在半年内完成了三轮融资 ， 哆猫猫一年内获得多轮融资 ， 满分牛牛、蔬格乐等在成立之初也都获得了千万元投资 。
中国食品行业分析师朱丹蓬对燃财经表示 ， 目前儿童零食市场的崛起 ， 主要受人口红利及儿童父母认知改变的影响 。 “一方面 ， 随着三胎政策的放开 ， 儿童消费市场的用户数量将迎来增长；另一方面 ， 90后父母科学育儿水平提高 ， 对孩子吃零食不再‘一票否决’ ， 更加偏重于关注配料、添加剂、原材料等 。 ”
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