【川味酸汤肥牛】酸汤肥牛也因为汤色金黄，也叫金汤肥牛这道菜是川系新派厨师的代表作品，匠心独运，善于创新的厨师，将海南黄灯笼辣椒酱加入到了肥牛当中，成就了这道色泽靓丽，酸辣适中的酸汤肥牛，对于名字，我还是喜欢叫它金汤肥牛，没别的，好听！ 酸汤 。
酸汤肥牛呢，是很多川菜馆的常见名菜，属于川菜，适宜于生长发育术后病后调养的人贫血久病及黄目眩之人食用肥牛的品质 。
酸汤肥牛呢，是很多川菜馆的常见名菜，属于川菜，适宜于生长发育术后病后调养的人贫血久病及黄目眩之人食用肥牛的品质 。
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