海底捞和火锅有什么区别
海底捞和火锅的服务、菜品选择、营业时间不同 。
【海底捞火锅都有什么食材】海底捞成立于1994年是一家以经营川味火锅为主、融汇各地火锅特色为一体的大型跨省直营餐饮品牌火锅店 。火锅是个大范围名词，海底捞属于火锅中的一种，是一个品牌知枝 。海底捞客流量可以说是火锅业第一，海底捞和一般的火锅区别在于，知名度高，基本吃火锅都知道海底捞 。
因为食客很多，经常要排队，餐厅就为等待的顾客提供免费美甲、美鞋、护手、免费饮料、零食和水果，并且服务员来自五湖四海，可以找老乡服务，态度很热情，甚至在卫生间里都会有闭敏专人服务，包括开水龙头、挤洗手液、递擦手纸等，还有免费水果，季节不同，水果也有所不同 。
海底捞的菜品：
海底捞火锅有10多种锅底，如：牛油火锅、鸳鸯火锅、番茄火锅，菌汤锅等 。部分店有自助调料台，有约20余种调料，您根据自己的口味喜好，任意调配；另外，还有免费水果，季节不同轿猛枝，水果也有所不同，如：圣女果、哈密瓜、西瓜等；也会有小米粥或是银耳汤等 。
海底捞所有的菜品都是可以叫半份的，半份半价 。这样就可以品尝更多种类的食品了，而且价格不高 。2019年10月1日，海底捞面向的大学生6.9折优惠是周一至周日通用的，具体打折时间为：周一到周五每天14：00-17：00，以及22：00到次日7点；周六周日为深夜零点至早上7点；周末两天早上9点至深夜零点，可享受8.8折优惠 。
什么是海底捞火锅？
海底捞就是一家火锅店的名称，而海底捞还有一个意思（听别人说的）：就是畅快的吃 。在南京有一家，在大行宫那边，那个服务真很好，就算在外面等的人都有免费饮料和免费水果，到了里面那个服务员热情啊 。我最喜欢的是担担面，服务员会在你面前表演拉面技术，呵呵，蛮有意思的 。在火锅行业上他是以服务取胜的吧 。嘎嘎，我就懂得吃！
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