具体做法如下：准备材料：甜酒 ，鸡蛋 ，红糖 。
1、先烧小半锅水；
【甜米酒炒鸡蛋怎么做?】2、用汤勺装一勺凉水；
3、把鸡蛋打在汤勺里；
4、锅里水开了后将汤勺放入锅中，火不要太大，鸡蛋成型了再把汤勺拿出；
5、另取锅加水烧开；
6、把第一口锅里成型的鸡蛋放入；
7、加入甜酒酿，再次煮开后放入红糖就可以了 。
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