湖南糯米饭怎么做好吃？我来自湖南湘南，在湖南乡下，妈妈??经常会煮一锅糯米饭，糯米是先跟粳米蒸熟，用柴火烧，满屋子都是米香味，然后再放入锅中加油、红薯、肉、豆类炒，放盐，很简单不需要太多配料，非常软糯鲜香 。
【湖南糯米饭怎么做?】??现在来到大都市偶尔会很怀念妈妈??的糯米饭，虽然没有柴火，但是用电饭煲也一样可以煮出美味的糯米饭 。
??食材准备糯米50g、粳米20g、花生20g、瘦肉50g、葱、生姜
??制作步骤
①糯米、粳米、花生用清水淘洗干净，放入电饭煲按煮饭键煮熟（喜欢干点的可以隔水蒸熟）；
②瘦肉切片，葱切断，生姜切丝；
③锅中放油烧热，放入葱白、生姜炒出香味，加入瘦肉翻炒变色；
④加入煮好的糯米饭继续炒4-5分钟，炒至糯米饭香；
⑤加盐、生抽调味即可 。
小贴士：糯米饭富含丰富的营养，饱腹感非常强，不宜消化，爱吃的人不要贪吃哦 。糯米跟粳米一起煮，不会那么粘稠，颗粒感均匀非常软糯香绵，回味无穷 。
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