1、羊肉卷用酱油、味精、淀粉抓拌 ， 腌10分钟后倒出多余汁料 ， 沥干 。
2、洋葱洗净切块 ， 蒜洗净切片 ， 大葱洗净切段 。
3、往炒锅里加油 ， 倒入洋葱、蒜、葱 ， 煸2分钟至飘出香味 ， 羊肉卷入锅一同翻炒 ， 并调入白醋、香油、白糖 。
【炒羊肉卷正宗做法?】4、炒锅中的所有材料煸炒完成后 ， 用清水融化淀粉勾薄芡翻炒下 ， 盛出即可 。
1、羊肉卷用酱油、味精、淀粉抓拌 ， 腌10分钟后倒出多余汁料 ， 沥干 。
2、洋葱洗净切块 ， 蒜洗净切片 ， 大葱洗净切段 。
3、往炒锅里加油 ， 倒入洋葱、蒜、葱 ， 煸2分钟至飘出香味 ， 羊肉卷入锅一同翻炒 ， 并调入白醋、香油、白糖 。
【炒羊肉卷正宗做法?】4、炒锅中的所有材料煸炒完成后 ， 用清水融化淀粉勾薄芡翻炒下 ， 盛出即可 。
