排骨蒸面条加上豆角黄豆芽的做法?

以下是排骨蒸面条加上豆角和黄豆芽的简单做法:
所需材料:
排骨 250克
面条 200克
豆角 100克
黄豆芽 100克
姜片 2块
蒜瓣 2瓣
料酒 1汤匙
生抽 2汤匙
盐 适量
白胡椒粉 适量
食用油 适量
做法:
将排骨洗净后切成小块 , 用开水焯水去除血水 , 然后捞出备用 。
将面条煮熟 , 捞出沥干备用 。
豆角去掉两端的硬部分 , 切成段状 。黄豆芽洗净备用 。
【排骨蒸面条加上豆角黄豆芽的做法?】在蒸锅中放入一些水 , 加热至水开 。
将蒜瓣切碎 , 姜片切成细丝 。
在一个碗中 , 将排骨块与料酒、生抽、盐、白胡椒粉、蒜碎和姜丝充分拌匀 , 腌制10分钟 。
在蒸锅上方放置蒸盘 , 将腌制好的排骨均匀铺在蒸盘上 。
将豆角和黄豆芽均匀地铺在排骨上方 。
将蒸锅盖上 , 用中火蒸煮约15-20分钟 , 或者直到排骨熟透 。
蒸好的排骨和蔬菜倒入准备好的面条上 , 淋上一些食用油 , 拌匀即可 。
这道排骨蒸面条搭配豆角和黄豆芽的菜肴既美味又营养 。您可以根据个人口味调整调料的用量 , 并可以根据喜好添加一些其他的蔬菜或调料 。

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