步骤
1.黍米面准备好
【怎么做黍米糕?】2.大红枣挑选好的,洗干净煮10分钟左右
3.黍米面兑上适量的水
4.和大枣混合
5.大锅灶上面放上煎饼,因为太黏了
6.一边捏成圆形的糕一边往里放,不用提前捏
7.喜欢吃枣的可以多放,圆形不中空的哦
8.全部放好了
9.盖上盖子,开锅之后一炷香的时间
10.蒸好了 小贴士 这样的年糕特别的黏,吃之前一定要喝水,俗语说:“不喝水会粘住肠子呢” 开锅之后燃上一炷香,等一炷香灭了之后,年糕也就蒸熟了
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